РецептыТворожный рулет с безейной прослойкойОчень вкусный рулет с белковой прослоечкой, в котором можно менять дополнительные начинки в виде сухофруктов или фруктов! И что немаловажно: его много!!!! Т11 мая 2014
РецептыНапиток "Овощное царство"Ещё один коктейль на основе кефира...,на этот раз несладкий вариант))) Хорошо утоляет голод, подходит для позднего перекуса! Не возбраняется добавить чеснок или чили перец))) Т08 мая 2014
РецептыФранцузские крекеры с моими добавкамиКрекер-универсальное печенье, в тесто-основу можно добавлять уйму всего! Но нам нравится особенно несладкий пикантный вариант с солью и перцем, а кроме того добавим для аромата лук,салями иТ04 мая 2014
РецептыСливочный жульен с ветчиной и грибамиВпервые я попробовала жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские времена,но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,Т02 мая 2014
РецептыНапиток "Шпинатно-витаминное безобразие"С наступлением тепла хочется освежающего питья! Я давно не выставляла напитки,пора взяться за это дело))), ...да и Лали,повторив все мои предыдущие коктейли,ждёт новых)))) Сегодня у меня облепиха сТ01 мая 2014
РецептыКонфитюр из перцев (Confiture de piment d,espelette)Такой пикантный конфитюр расхваливали в одном блоге...и меня он заинтересовал: что-то новенькое))) Правда готовится из перчиков сорта эспелет,которые завёз из Мексики во Францию Кристофор Колумб вТ01 мая 2014
РецептыКонфеты "Французский трюфель"(truffe)У меня остался вкусный шоколадный ганаш от тортика...и немного песочного печенья поломанного...Объединила их и получила вкусные шоколадные конфеты под известным всем названием "трюфель"!!! Т30 апреля 2014
РецептыВинегрет под французской заправкой VinaigretteСегодня у меня старый добрый и любимый винегрет с вкуснейшей салатной заправкой Vinaigrette. А если добавить бальзамический уксус,получится заправка под названием Balzamic Vinaigrette. Выбирайте наТ30 апреля 2014
РецептыМясные лепешки на сковороде Тёплые сытные лепёшки с китайским вариантом, подходят к обеду или ужину или просто на перекус!!! Т26 апреля 2014
РецептыКартофель по-французски (au gratin) Вкуснейший картофель в сливочной заливке))) Любят в каждом доме!!!! Отлично на гарнир или самостоятельное блюдо на ужин! Т25 апреля 2014
РецептыФранцузский чесночный суп с сырными гренкамиНет,я не оговорилась))), суп именно чесночный, а не луковый, как мы привыкли слышать,когда говорят про французскую кухню! Это деревенский простой суп с прелестным дополнением - сырнымиТ22 апреля 2014
РецептыЯблочно-грушевый тарт Татен (tarte Tatin)Всем известный вид яблочного (и не только!) пирога-перевёртыша! Изобретён во французском городе Ламотт-Бевроне более 100 лет назад и широко распространён во всём мире как пирог-десерт,в которомТ21 апреля 2014
РецептыФранцузские блинчики (crepes) с красной рыбкой Сегодня на праздничный завтрак у нас были знаменитые французские крепы))) Спешу поделиться восторгом от их сливочного вкуса!!! Отличаются от наших блинчиков большим количеством яиц,нежным, похожимТ20 апреля 2014
РецептыСвекольная икра Хочу разбавить череду праздничной выпечки такой полезной ароматной овощной икрой, которая порадует Вас своим цветом и вкусом и незатейливым приготовлением))) Приятных праздников всем и вкуснойТ20 апреля 2014
РецептыБаварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелемНашла рецепт пасты в итальянском стиле...в томате, а дома были баварские колбаски (Bavarijas desinas), решила их объединить в одном блюде))) Вместо простой сырной корочки сверху решила добавить вТ18 апреля 2014
