РецептыСуфле "Горошек всегда в моде.)"Решила немножко поиграться с суфле.) конечно, можно было залить просто суфле в два разных слоя...но так интересней и веселей.) Для тех кто любитОксанка19 июля 2011
РецептыСырное печенье с розмариномОчень вкусный вариант, с потрясающей рассыпчато-нежной и бархатистой текстурой. И то же время немного тянучей. Впервые попробовал сыр Джюгас - на мой взгляд, он даже интереснее пармезана (хотя и неВениамин02 мая 2012
РецептыТворожный омлет с какаоЯ очень люблю это блюдо, так как ничего не приходится взбивать по отдельности и рецепт очень неприхотлив в приготовлении!Можно подать к завтраку, а можно подать к ужину как легкий десерт. Вкусен и вЕленушка24 мая 2012
РецептыТонкие блинчики на сывороткеА вот и мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкими и ажурными — идеальны для подачи со сметаной, вареньем и сиропом. Ольга♥Ч20 февраля 2012
РецептыТорт «1000 слоев» (Millefeuille), или по-простому «Наполеон»Конечно, меня, как и всех любящих готовить людей заинтересовала история этого торта. Самой банальной является версия о том, что в 1912 году в Москве, когда праздновалось 100летие изгнания Наполеона, Катя20 февраля 2012
РецептыТорт Белый танецДамы приглашают кавалеров... к столу! :))) Представляю Вам один из моих любимых чизкейков, который можно съесть целиком и не заметить, оторваться очень трудно :) Для тех, кто на диете, сливки можноОльга♥Ч19 января 2012
РецептыТорт "Клубника в шоколаде"Очень-очень вкусный торт шоколадный торт с нежным клубничным кремом.Рецепт из книги Dr. Oetker с небольшими изменениями.Форма для торта-22см.Тата04 мая 2012
РецептыТорт МacchiatoЭто даже скорее торт-мусс. Верхний слой получился очень удачным, с приятным вкусом кофе, умеренным. Нижний слой - корж, немного влажный, после пропитки, очень приятный по текстуре. Хорошее сочетание.Кристиша18 декабря 2011
РецептыТорт «Медовик»Разбирая свои кулинарные записи, нашла рецепт медовика, который я записала 30 лет назад. Рецепты медовика с таким большим содержанием меда я не встречала в дальнейшем. Коржи получаются с выраженнымЛюдмила31 января 2012