РецептыДрожжевой пирог с шоколадной пастой, маком и орехамиЭто именинный пирог, в очередной раз пеку для своих близких, а рядом близких нет... Этот - для моей доченьки, просто захотелось сделать домашнийЛана11 марта 2013
РецептыДынно-банановое мороженое. Детский марафонВот и наступает лето! Хотя в нашем регионе в этом году лето уж очень ранее: на прошлой неделе столбик термометра был далеко за 30 градусов, вернее совсем недалеко от отметки 40!!!!!! В такую жаруЧерешенка22 мая 2012
РецептыДынно-цитрусовое сорбеНежное, кремообразное, с тонким послевкусием сорбе. А медовую сладость дыни хорошо оттеняют цитрусовые, в общем стоит попробовать!Вениамин15 августа 2012
РецептыДынный конфитюр с бадьяномЗа ароматный и потрясающе вкусный конфитюр хочу поблагодарить Нику Белоцерковскую. irushka7809 сентября 2013
РецептыЖареное молоко (La leche frita), все нюансы и секреты приготовленияТрадиционный испанский десерт. Там таким никого не удивишь, но вот у обычного русского человека явно само даже название вызывает недоумение. Спешу вас уверить, что десерт безумно вкусный, и не сложныйКатя09 октября 2012
РецептыЖареные "полумесяцы" с клубникой (Mezzelune alle fragole)Участник конкурса "Клубничный бум". Чем-то напоминают наши вареники с начинкой из фруктов... Но это НЕ вареники!!!... )) В итальянском языке эти изделия называются mezzelune -"полумесяцы" по аналогииburro.salvia20 июня 2013
РецептыЖареные яйца «Солнце всходит на востоке»Жареные яйца «Солнце всходит на Востоке» Жареные яйца, именно так звучит перевод этого блюда с японского: тамаго-яки (тамаго - яйцо, яки – жареный). Для меня было бы привычнее название омлет,Мальва16 ноября 2013
РецептыЖареный лососьНаконец-то пришло Благовещение, когда всем постящимся разрешается есть рыбу! Почему-то хотелось простого сочного лососиного стейка, без всяческих панировок, запеканий и сложных гарниров. ПолучилосьВалерия09 апреля 2012
РецептыЖаркое из свинины с черносливом в соусе из вина и сливокУчастник конкурса "Parmalat". Основательное, мужское блюдо, конечно, порадует "сильную половину" не только 23 февраля. Удобно в приготовлении, не требует много усилий, а получается ароматное,*Elenissima*19 февраля 2013
РецептыЖаркое по-прибужски (Печеня Прибужжя)Второй день недели и у меня второй рецепт под грифом (то ли украинским, то ли региональным). название такое от района, где готовят такое блюдо. Прибужье (укр. Прибужжя) — село в Доманёвском районеЮсяЮся30 июля 2012
Рецепты"Желтенький" итальянский кекс с кукурузной мукой (AMOR POLENTA)Хочу предложить вашему вниманию один из типичных кексов региона Ломбардия - Amor Polenta. Кекс очень прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Основной его особенностью являетсяburro.salvia08 марта 2013
РецептыЖюльен в корзинкеКаждый из Вас, дорогие кулинары, я уверена, знает, что такое жюльен. Поэтому я не буду рассказывать ни о технологии приготовления, ни, уж тем более, о продуктах, из которых он состоит. Но я хочуСветлана Горбуненко04 сентября 2011