Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Подборки
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Реклама
Реклама
Реклама
Поединок 495
Начался 02.03.2014, завершен
основные
мука700 г
вода600 мл
растительное масло0,5 ч. л.
Рецепт полностью
Тесто
кефир175 мл
дрожжи свежие10 г
сахар1 щепотка
соль1 ч. л.
мед0,5 ст. л.
пшеничные отруби35 г
пшеничная мука220 г
растительное масло0,5 ст. л.
грецкие орехи30 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 496
Начался 28.02.2014, завершен
основные
дрожжи свежие50 г
пшеничная мука500 г
рассол1 стакан
мед2 ст. л.
цикорий2
манная крупа1 ч. л.
кунжут1 ст. л.
Рецепт полностью
основные
пшеничная мука3 стакан
дрожжи сухие0,25 ч. л.
соль1 ч. л.
вода1,5 стакан
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 497
Начался 01.03.2014, завершен
Закваска (на 4-5 буханок)
вода100 мл
ржаная мука70 г
сахар тростниковый0,2 ст. л.
дрожжи сухие0,2 ч. л.
Тесто (буханка около 700 г)
вода290 мл
пшеничная мука250 г
ржаная мука220 г
чай черный крупнолистовой3 ч. л.
закваска1 ст. л.
яблочный уксус1 ч. л.
соль1,5 ч. л.
сахар тростниковый2 ст. л.
молоко сухое2 ст. л.
оливковое масло2 ст. л.
дрожжи сухие1,5 ч. л.
Рецепт полностью
основные
мука500 г
молоко300 мл
мед30 г
оливковое масло1 ст. л.
соль1 щепотка
розмарин1
дрожжи свежие10 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 502
Начался 01.03.2014, завершен
основные
пшеничная мука500 г
ржаная мука100 г
вода300 г
яйца куриные2 шт.
смалец50 г
дрожжи сухие9 г
сахар1 ч. л.
соль12 г
начинка
лук репчатый300 г
чеснок4 зубчик
сало150 г
соль1 щепотка
перец черный свежемолотый1 щепотка
Рецепт полностью
основные
мука грубого помола350 г
овсяные хлопья125 г
сода2 ч. л.
соль1 ч. л.
молоко3 ст. л.
кефир280 мл
мед1 ч. л.
пармезан50 г
грецкие орехи30 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 504
Начался 01.03.2014, завершен
вода220 мл
дрожжи сухие1
сахар тростниковый1 ст. л.
соль морская1 ч. л.
сливочное масло25 г
миндальная эссенция0,25 ч. л.
пшеничная мука260 г
кунжут2 ч. л.
яичные желтки1 шт.
кунжутное масло2 ч. л.
Рецепт полностью
основные
картофель200 г
дрожжи сухие1 ст. л.
мука500 г
вода130 мл
яйца куриные2 шт.
сахарный песок2 ст. л.
соль1,5 ч. л.
сливочное масло50 г
молоко сухое2 ст. л.
Для соуса
молоко130 мл
яичные желтки1 шт.
сахарный песок1 ч. л.
мука1 ст. л.
соль0,1 ч. л.
Для смазывания
яйца куриные1 шт.
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 506
Начался 02.03.2014, завершен
основные
пшеничная мука525 г
сахар1 ст. л.
вода440 мл
дрожжи сухие2 ч. л.
соль2 ч. л.
пекарский порошок1 ч. л.
сливочное масло35 г
Рецепт полностью
основные
пшеничная мука567 г
соль7,5 г
сахар50 г
дрожжи сухие4 г
витамин C в порошке0,2 г
вода350 мл
растительное масло60 мл
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 507
Начался 03.03.2014, завершен
основные
мука цельнозерновая100 г
пшеничная мука250 г
манная крупа150 г
дрожжи сухие2 ч. л.
лимонный сок2 ст. л.
вода100 г
соль1,5 ч. л.
Рецепт полностью
основные
сметана 18%150 г
молоко50 г
дрожжи свежие25 г
сахар1 ч. л.
подсолнечное масло15 г
мука300 г
яйца куриные1 шт.
соль1 ч. л.
яичные желтки1 шт.
Название
чеснок1 шт.
подсолнечное масло25 г
вода25 г
петрушка4 г
соль1 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 508
Начался 06.03.2014, завершен
основные
мука цельнозерновая400 г
пшеничная мука500 г
дрожжи свежие60 г
маргарин200 г
молоко500 мл
сахарный песок4 ст. л.
соль0,3 ч. л.
дополнительно
маргарин100 г
какао1 ст. л.
корица молотая1 ст. л.
миндаль1 ст. л.
сахар коричневый1 ст. л.
Рецепт полностью
Начинка
лук репчатый1 шт.
помидоры вяленые2 шт.
травы пряные с перцем1 ч. л.
растительное масло1 ст. л.
основные
молоко топленое170 мл
растительное масло1 ст. л.
соль0,4 ч. л.
сахар1 ст. л.
молоко сухое1 ст. л.
мука500 г
дрожжи сухие1 ч. л.
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 509
Начался 09.03.2014, завершен
Для теста
пшеничная мука200 г
мука грубого помола200 г
соль2,5 ч. л.
вода4 ст. л.
яблочный сок100 мл
оливковое масло9 ст. л.
тимьян сушеный1 ч. л.
пшеничная крупа85 г
чечевица красная85 г
рис85 г
Для опары
яблочный сок100 мл
мед2 ч. л.
дрожжи свежие30 г
мука200 г
вода100 мл
Рецепт полностью
добавки
петрушка1 пучок
томатная паста1 ст. л.
куркума0,5 ч. л.
растительное масло3 ст. л.
кунжутные семечки4 щепотка
кунжут черный4 щепотка
закваска
йогурт250 мл
мука цельнозерновая150 г
пшеничная мука2 ст. л.
вода75 мл
основные
мука цельнозерновая400 г
пшеничная мука200 г
растительное масло120 мл
соль0,4 ч. л.
сахарный песок1 ч. л.
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 510
Начался 09.03.2014, завершен
основные
пшеничная мука400 г
пшеничная крупа300 г
мед жидкий2 ст. л.
соль0,3 ч. л.
растительное масло100 мл
закваска
йогурт фруктовый250 мл
мука цельнозерновая4 ст. л.
вода100 мл
дрожжи сухие1 пачка
Рецепт полностью
основные
мука370 г
яйца куриные1 шт.
мед2 ст. л.
вода160 мл
сливочное масло30 г
дрожжи сухие1 ч. л.
соль1 г
овсяные хлопья10 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть

Поединков для этого задания еще нет
Срок проведения поединков по этому заданию истек
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.