Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из нута, кускуса и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
20633
0
Реклама

Салат с авокадо и яйцом пашот

Салат с авокадо и яйцом пашот
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт салата взяла из интернета, с небольшими изменениями. Яйца пашот делала впервые (как-то случай не представился), получились с первого раза. Полностью раскрывать яйцо для фотографии не стала, хотелось в полной мере насладиться нежностью вытекающего желтка, но белочек все-таки подковырнула, чтобы и у вас появился аппетит и желание приготовить этот легкий, но сытный и вкусный салат. 

Пищевая ценность порции

474
кКал
20%
Белки17 г
Жиры37 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
4 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
60 г
8 шт.
400 г
по вкусу
4 горсти
400 г
Дрессинг
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Помидоры и авокадо очистить и нарезать произвольно. Смешать с руколой. Добавить горсть маслин и заправить дрессингом из бальзамического уксуса и оливкового масла. По желанию можно добавить лучок. Посолить и поперчить по вкусу. Салат выложить порционно на тарелки.
Помидоры и авокадо очистить и нарезать произвольно. Смешать с руколой. Добавить горсть маслин и заправить дрессингом из бальзамического уксуса и оливкового масла. По желанию можно добавить лучок. Посолить и поперчить по вкусу. Салат выложить порционно на тарелки.


На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить яйцо пашот: в небольшом ковшике вскипятить половину литра воды, добавить 1 ч. ложку уксуса, щепотку соли. С помощью венчика сделать маленький водоворот и в центр воронки вылить яйцо. Убавить огонь и варить 2–3 минуты, затем шумовкой достать яйцо и выложить на подготовленную тарелку с салатом. Таким образом приготовить все яйца.
Приготовить яйцо пашот: в небольшом ковшике вскипятить половину литра воды, добавить 1 ч. ложку уксуса, щепотку соли. С помощью венчика сделать маленький водоворот и в центр воронки вылить яйцо. Убавить огонь и варить 2–3 минуты, затем шумовкой достать яйцо и выложить на подготовленную тарелку с салатом. Таким образом приготовить все яйца.


На весь экран

# шаг 3/4

Подавать сразу.
Подавать сразу.


На весь экран

# шаг 4/4

Приятного!
Приятного!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Елена
Елена
7 лет назад

Вика, я тоже всё не решаюсь приготовить яйца пашот. Но вот теперь смотрю, что с первого раза у тебя вышло, надо попробовать рискнуть и сделать тоже в выходные😆

vicky
vicky
7 лет назад
Елена ,

Вот и я не решалась, но всегда о них помнила, что такие есть и нужно рано или поздно всё - таки приготовить. Мне понравилось 😋не знаю или на 100% получилось, всё - таки белок как-то странно сварился, но зато желток 😋мммм!! Того стоит 😉😘💖

Елена
Елена
7 лет назад
vicky,

ага, и хлебушком в него помакать, даже представила😆😍

vicky
vicky
7 лет назад
Елена ,

Именно 😉🙃

julika
julika
7 лет назад

Викуля, салатик твой очень аппетитный😍 👌☘️

vicky
vicky
7 лет назад
julika,

Юлечка, СПАСИБО 💕🌺💕🌸💕🌼

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Вика,раздразнила ты меня😜😜😊

vicky
vicky
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташа, тогда сегодня на ужин приготовь такой салатик, это снимет раздражение 😝😍😝😍😝

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад
vicky,

😌😌😌После рабочего дня просто необходимо😃

vicky
vicky
7 лет назад
Т
Т
7 лет назад

А мне как раз с лучком.да красненьким!

vicky
vicky
7 лет назад
Т,

Как скажешь, Танюша 😇😘💕

Мальва
Мальва
7 лет назад

Викуля, какой салатик интересный с пашот, сплошная польза и красота!!

vicky
vicky
7 лет назад
Мальва,

Ленуся, и я запала, бросила в закладки, а времечко пришо и салатик оказался на столе😊 такое время наступает, когда мои мужчины едят что-то не полезное, от чего не хотят отказываться😜💞💞💞

Мальва
Мальва
7 лет назад
vicky,

😚😘🌻🌿

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.