Плов по-азербайджански — блюдо из длиннозерного риса с фасолью «черный глаз» на сливочном масле. Балыглы кюкю — это, если так можно сказать, рыбный омлет с большим количеством зелени. Для аутентичности предпочтительнее готовить с кутумом горячего копчения (но достать такую рыбку тем, кто не живет на Каспии или нижней Волге, достаточно проблематично! Поэтому выход один — заменить на копченого сига или сазана). Для блюда я использовала рис «Азиатский» ТМ «Националь». Угощайтесь!
Белки | 32 г |
Жиры | 34 г |
Углеводы | 101 г |
2 стакана |
250 г |
150 г |
220 г |
4 шт. |
50 г |
1 головка |
½ пучка |
½ пучка |
2 ст. л. |
по вкусу |
Диетолог Елена Соломатина объяснила, к чему может привести отравление «просрочкой».
В ресторане существуют определенные правила этикета. Как не стать «проблемным» гостем? Эксперты
Вздутие живота — одно из самых неприятных состояний. Как правило, оно возникает после употребления
Сезон сбора грибов завершился. Многие успели сделать запасы лесных даров на зиму. А тем, кто не
перед варкой риса воду подкислить...можно узнать почему....чтобы не разварился ? спасибо...
Иннуля, ну ты умеешь удивить...😳 Очень необычнй рецепт!!!😍
Наташа, спасибо за голос!!! 😘
Плов и рыбка-удивительно,интересно!))) 😊😍😘
Оригинальный рецепт!😍
Необычный и интересный рецепт! 😃