Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном

Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Филе индейки с мандаринами

Елена-Аленка

11 июня 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такая индейка притягивает своей натуральностью и быстрым приготовлением. Запах от соуса, в котором она кипит, просто обворожителен.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 луковицы

400 гр филе индейки

4 ст.ложки подсолнечного масла

4 ст.ложки сухого хереса

100 мл овощного бульона

150 гр мандаринов, разобранных на дольки

соль,белый молотый перец

1ч.ложка молотого имбиря

2 ст.ложки соевого соуса

12 ч.ложка сахара

сковорода-вок

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Лук очистить и нарезать кольцами.Филе индейки нарезать тонкими ломтиками.Сильно разогреть масло в воке.Положить мясо и быстро обжарить его со всех сторон до образования золотисто-коричневой корочки.Добавить лук и имбирь, затем херес.Готовить 1 минуту,потом влить горячий овощной бульон.Дать закипеть,добавить дольки мандарина.Приправить щепоткой соли,щепоткой белого перца и соевым соусом,всыпать сахар,перемешать и тушить еще 2 минуты.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные бедрышки в сметанном соусе

Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним.

Лоранталаса

26 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки с беконом и морковью

Мед можно заменить сиропом топинамбура — сейчас это модная история, он считается чуть более диетическим и менее вредным для фигуры, хотя я считаю, что главное — это количество. То, что мы готовим,

Рецепты

Приятного аппетита!

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки в сладком соусе

Чеснок в шелухе дает очень хороший аромат, а тимьян я вообще обожаю — он нежный, дружит и с рыбой, и с мясом, да и с птицей хорош. Вообще, такие утиные ножки, на мой взгляд, идеально сочетаются с

Юлия Высоцкая

30 марта 2024