Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
67028
1
Реклама

Чернично-льняной пудинг

Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Чернично-льняной пудинг
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю, пока сезон черники и других ягод, приготовить такой быстрый полезный десерт. Сама идея заварить льняную кашу-пудинг с ягодами не новая. На сайте я уже готовила похожий десерт по рецепту Марины, отчет там мой есть: https://www.edimdoma.ru/retsepty/64940-yagodno-lnyanoy-muss Также можете посмотреть кашу с клюквой у Галины: https://www.edimdoma.ru/retsepty/79520-lnyanaya-kasha

Мой рецепт отличается добавлением кускуса и черничного джема вместо ягод. Очень вкусно, нежно и не приторно.

Пищевая ценность блюда

324
кКал
13%
Белки23 г
Жиры6 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 ст. л.
2 ст. л.
300 мл
3 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Начать нужно с кускуса. У меня мелкий, варить не обязательно.
Начать нужно с кускуса. У меня мелкий, варить не обязательно.


На весь экран

# шаг 2/13

Просто залить горячей водой (3-5 ст. л.) и накрыть на 5 минут.
Просто залить горячей водой (3-5 ст. л.) и накрыть на 5 минут.


На весь экран

# шаг 3/13

Льняная мука у меня была готовая, но можно самим перемолоть лен в кофемолке.
Льняная мука у меня была готовая, но можно самим перемолоть лен в кофемолке.


На весь экран

# шаг 4/13

А вот для льна нужно воды побольше — 250 мл или 1 стакан.
А вот для льна нужно воды побольше — 250 мл или 1 стакан.


На весь экран

# шаг 5/13

Для цвета и для вкуса я развела в горячей воде черничный джем.
Для цвета и для вкуса я развела в горячей воде черничный джем.


На весь экран

# шаг 6/13

Довести до кипения, помешивая, чтобы достичь шелковистой текстуры.
Довести до кипения, помешивая, чтобы достичь шелковистой текстуры.


На весь экран

# шаг 7/13

Итак, прошло 5 минут, наш кускус впитал всю воду, осталось только взрыхлить его текстуру.
Итак, прошло 5 минут, наш кускус впитал всю воду, осталось только взрыхлить его текстуру.


На весь экран

# шаг 8/13

И перенести в льняную массу.
И перенести в льняную массу.


На весь экран

# шаг 9/13

Переложить в красивую чашечку.
Переложить в красивую чашечку.


На весь экран

# шаг 10/13

Украсить свежими ягодами.
Украсить свежими ягодами.


На весь экран

# шаг 11/13

Подавать можно в теплом или охлажденном виде.
Подавать можно в теплом или охлажденном виде.


На весь экран

# шаг 12/13

Да, если берете только свежие ягоды, добавьте мед.
Да, если берете только свежие ягоды, добавьте мед.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного всем завтрака в конце лета!
Приятного всем завтрака в конце лета!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Какой полезный и вкусный пудинг ! 😋

Т
Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,спасибо за первый комментарий! 👋💁 Лён по вкусу на любителя,но я его завуалировала))) 🌞

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Мне нравится его вкус 😉

Т
Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,спасибо,дорогая,за голос!!! 🙆🙏🌞🌟🌞👏👯👯👯

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Вкусненько 😋

Nora
Nora
7 лет назад

Таня,фото оч классные получились!😍И пудинг-полезняшка!😋

Т
Т
7 лет назад
Nora,

Спасибо,Норочка))) 👄👏👄 Всегда бы так,повезло с освещением,а десерт стоит того,чтобы попробовать! 👌🍒🍓

Nora
Nora
7 лет назад
Т,

Таня,не сомневаюсь!😉Я оч люблю лен и вообще полезняшки!😋

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Вкусно и полезно!😊😊😊🎁🎁🎁

Т
Т
7 лет назад
Натали*Лали,

Натуль,тебе понравится,поверь мне))) 😄🙌🍚🌞🌼

Галина
Галина
7 лет назад

Отличный завтрак😋👍

Т
Т
7 лет назад
Галина,

Галочка,спасибо))) 🙏🍧🍦🍨 Ты тоже такое любишь и уважаешь за полезность,я знаю! 🌞

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.