
Хачапури — это любовь с первого кусочка! Ранее я уже предлага вам рецепт хачапури по-мегрельски, но в том рецепте тесто на дрожжах, и более долгий процесс: https://www.edimdoma.ru/retsepty/80869-hachapuri-po-megrelski
В этом же рецепте все очень просто и быстро! Это мое любимое, быстрое тесто на мацони, которое вы уже все хорошо знаете, но мои подписчики часто спрашивают меня, чем можно заменить мацони, хотя рецепт мацони я тоже публиковала : https://www.edimdoma.ru/retsepty/95310-matsoni
Так вот мацони можно легко заменить простоквашей. В наших краях (в Тбилиси) недавно появился этот чудесный продукт, и могу вам сказать, что по вкусу простокваша очень похожа на мацони.
Белки | 46 г |
Жиры | 45 г |
Углеводы | 118 г |
200 г |
½ стакана |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
4 ст. л. |
4 стакана |
400 г |
150 г |
1 шт. |
1 шт. |
1 ст. л. |
по вкусу |
Чем заменить разрыхлитель? Рано или поздно этот вопрос встает перед любой хозяйкой. Предлагаем
Рецептов блинов очень много. Есть подходящие составы и для тех, кто придерживается правильного
Многие худеющие уверены, что бездрожжевой хлеб помогает похудеть. Ведь в таких булках, по мнению
Наступила масленичная неделя и хозяйки уже закатывают рукава, чтобы радовать близких традиционной в
Чем можно заменить имеретинский сыр ? спасибо за ответ
Нора,прости,можно уточнить-тесто делится на 2 части и...накрывается одна часть другой или получаются 2 хачапури,которые складываются каждый по отдельности?
.Сыра такого у нас нет
,делала с Гаудой.Получилось вкусно,сытно
.Спасибо тебе,у тебя всегда вкусно
!



Ну это для следующего раза...А он непременно будет
Сделала сегодня уж как поняла.Первая попытка так сказать
С наступающими праздниками
Лилия,спаисбо тебе огромное за фото-отчет и отзыв!!!Очень рада,что у тебя все получилось и рецепт понравился))А насчет теста,нет там ничего не накрывается,просто делается лепешка,в нее кладем начинку и закрываем)Получается 2 хачапури
Ура!Значит,я правильно поняла
Спасибо Норочка тебе!





С наступающими Праздниками!
Лилия,пожалуйста!И тебя с Наступающи Новым Годом!!!!


Норочка, сегодня хочу спечь твой хачапури. На мацони, воду добавлять? И раст/масло всего 0,5 чайн/ложки? В рецепте Мхлована (მხლოვანი) 4 ст/л масла... СПАСИБО! Буду ждать твой ответ. Очень люблю твои рецепты, получаюся всегда!


Наташа,хорошо,что Вы тут написала,про масло!!!Тут ошибка!!!Я сейчас исправлю!Масло нужно добавить 4 ст.л. в тесто!!!!Если вы делаете тесто на простокваше и на мацони,то тогда нужно!!!добавлять воду,а если на кефире,то воду не добавляем,но тесто на протокваше или мацони получается лучше,чем на кефире.Спасибо за доверие к рецептам!
Норочка спасибо! Меня на "ты"



Наташа,пожалуйста!

Сижу ем хачапури и запиваю кофейком
Вкуснотища
Нора, спасибо за рецепт


В один добавила зелень, тоже вкусно
Фото прилагаю 
Алена,очень аппетитное хачапури у тебя получилось!!!!
Огромное спасибо за доверие к рецепту и за фото!!!!

Вкуснотища
фото отлично передают вкус и аромат 
Алена,спасибо!!
Мне оч приятно,что тебе понравились мои хачапурки!!!
Алена,благодарю за голос!!!!!


Поздравляю с РД!


Благодарю!!!!