Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с карамельным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
19976
0
Реклама
Рецепт дня

Медовик с облепихой

Медовик с облепихой
Медовик с облепихой
Медовик с облепихой
Медовик с облепихой
Медовик с облепихой
Медовик с облепихой
Медовик с облепихой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, ароматный, всеми любимый медовик не оставит никого равнодушным. Сметанный крем в меру сладкий, с легким кисло-сладким вкусом и ароматом облепихи. В тесте также присутствует небольшая «изюминка» в виде моркови.

 

Пищевая ценность порции

475
кКал
20%
Белки7 г
Жиры20 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Коржи
2 шт.
170 г
3 ст. л.
50 г
50 г
420 г
2 ч. л.
Крем
6 ст. л.
250 г
300 г
40 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Яйца взбить с сахаром до белой пены.


На весь экран

# шаг 2/13

В кастрюльке растопить сливочное масло, добавит мед и мелко натертую морковь, довести до кипения и все перемешать.
В кастрюльке растопить сливочное масло, добавит мед и мелко натертую морковь, довести до кипения и все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/13

Добавить взбитые яйца, перемешать и снять с плиты.
Добавить взбитые яйца, перемешать и снять с плиты.


На весь экран

# шаг 4/13

Добавить муку с рызрыхлителем ТМ HAAS.
Добавить муку с рызрыхлителем ТМ HAAS.


На весь экран

# шаг 5/13

Замесить тесто, если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще немного муки.
Замесить тесто, если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще немного муки.


На весь экран

# шаг 6/13

Разделить тесто на шесть частей и завернуть в пленку.
Разделить тесто на шесть частей и завернуть в пленку.


На весь экран

# шаг 7/13

Раскатать корж диаметром 20-22 см и отправить в духовку на 5-7 минут при 190°C.
Раскатать корж диаметром 20-22 см и отправить в духовку на 5-7 минут при 190°C.


На весь экран

# шаг 8/13

Испечь все коржи, остудить.
Испечь все коржи, остудить.


На весь экран

# шаг 9/13

Обрезать, с помощью тарелки или формы, лишнее у коржей.
Обрезать, с помощью тарелки или формы, лишнее у коржей.


На весь экран

# шаг 10/13

Для крема взбить сливки с сахаром, добавить жирную сметану и облепиховый джем или варенье.
Для крема взбить сливки с сахаром, добавить жирную сметану и облепиховый джем или варенье.


На весь экран

# шаг 11/13

Нанести крем на коржи.
Нанести крем на коржи.


На весь экран

# шаг 12/13

Собрать торт, обмазать края.
Собрать торт, обмазать края.


На весь экран

# шаг 13/13

Обрезки от коржей измельчить и нанести на торт, украсить на свое усмотрение.
Обрезки от коржей измельчить и нанести на торт, украсить на свое усмотрение.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Шикарный медовик, Ярочка!!! Морковь в тесто... Кто бы мог подумать😍😃

ярослава
ярослава
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Можно и тыкву добавить!😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
ярослава,

Это идея!!! Благо, тыквы полно😁😁

Наталия
Наталия
7 лет назад

Ярославочка😘, прими мои поздравления с РД!!!🌺🍁🌺🍁🌺🍁👏👏👏

ярослава
ярослава
7 лет назад
Наталия,

Наташа спасибо!😚😚😚

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Ярочка, какой интересный медовик!!😋😍 Приятно, что не приторный получается.👍💖

ярослава
ярослава
7 лет назад
ВикторияS,

каллорийный он конечно, не никак не приторный это точно!😀

vicky
vicky
7 лет назад

Ммммм 🥕🥕🥕

ярослава
ярослава
7 лет назад
vicky,

Дас!😄

Мальва
Мальва
7 лет назад

Интересный медовик получился, необычный- с морковью в тесте, вкусно, красиво смотрится🌷🌷🌷

ярослава
ярослава
7 лет назад
Мальва,

Морковь не ощущается, немного цвет другой😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.