Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЛицо без возраста!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
60005
2
Маффины с шоколадом и бананами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
40444
6
Реклама

Киш с картофелем и грибами

Киш с картофелем и грибами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант ужина. Пирог очень сытный и вкусный, и на второй день при разогреве как только из духовки.

Пищевая ценность порции

452
кКал
19%
Белки11 г
Жиры26 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
300 г
130 г
½ ч. л.
1 шт.
20 мл
Начинка
500 г
500 г
1 шт.
Заливка
1 стакан
2 шт.
по вкусу
Дополнительно
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сливочное масло разотрите с мукой.
Сливочное масло разотрите с мукой.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавьте оливковое масло, желток, соль. Замесите тесто, при необходимости можете добавить несколько ложек ледяной воды.
Добавьте оливковое масло, желток, соль. Замесите тесто, при необходимости можете добавить несколько ложек ледяной воды.


На весь экран

# шаг 3/10

Выкладываем в форму смазанную маслом. Утрамбовываем и отправляем в морозилку.
Выкладываем в форму смазанную маслом. Утрамбовываем и отправляем в морозилку.


На весь экран

# шаг 4/10

Картофель очистите, отварите и пюрируйте. Посолите, поперчите по вкусу.
Картофель очистите, отварите и пюрируйте. Посолите, поперчите по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/10

Выкладывайте пюре на тесто.
Выкладывайте пюре на тесто.


На весь экран

# шаг 6/10

Грибы обжарьте с нарезанным луком на оливковом масле, выкладывайте их поверх картофеля.
Грибы обжарьте с нарезанным луком на оливковом масле, выкладывайте их поверх картофеля.


На весь экран

# шаг 7/10

Для заливки: смешайте яйца со сметаной, посолите, поперчите, добавьте ваши любимые приправы, я добавила мускатный орех.
Для заливки: смешайте яйца со сметаной, посолите, поперчите, добавьте ваши любимые приправы, я добавила мускатный орех.


На весь экран

# шаг 8/10

Заливаем пирог и отправляем в разогретую до 180-190°С духовку на 40-60 минут, следите за своей духовкой.
Заливаем пирог и отправляем в разогретую до 180-190°С духовку на 40-60 минут, следите за своей духовкой.


На весь экран

# шаг 9/10

За 10 минут до готовности присыпаем натертым сыром.
За 10 минут до готовности присыпаем натертым сыром.


На весь экран

# шаг 10/10

Достаем и подаем горячим, можно со сметанкой. Приятного аппетита!!!
Достаем и подаем горячим, можно со сметанкой. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Анна
Анна
7 лет назад

Ира!Это что-то с чем-то!Невозможное фото!Ароматы слышны через экран!Я завтракаю здесь!)

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Анна,

Анечка, как я тебе рада!!! Уже все на столе!!! Спасибо, дорогая!!!😍😍😍

Анна
Анна
7 лет назад
ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Вкуснотища!!!!😋😋😋😍 И киш, и сыр - всё мне по вкусу!!😉👍😄

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
ВикторияS,

Викуся, спасибо большое! Угощайся, рада, что понравилось!!!😍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Ирина B&C,

😉😊😚

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

И я приметила сыррррррр, супер! Ну а киш вкусен, картошечка с грибами, ммммм😋👍💓

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!!! Да, сыр прекрасный))))

Ms Frisella
Ms Frisella
7 лет назад

Разошлась, за тобой не успеть! Хорош киш!😊😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Ms Frisella,

Сасибо, Юля!!!! Это единственный конкурс в котором могу участвовать, в остальных не могу, продукты этих торговых марок у нас не продают, вот и спешу)))))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Ира, я буду как все))) Отличный киш и шикарные сыр))))

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светуля, спасибо большое!!!😍😍😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.