Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновое печенье с шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
42667
1
Реклама

Тарт с творогом, джемом и меренгой

Тарт с творогом, джемом и меренгой
Тарт с творогом, джемом и меренгой
Тарт с творогом, джемом и меренгой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкий тарт с творожной начинкой, прослойкой клубничного джема и меренгой украсит ваш праздничный стол. Джем я взяла клубничный ТМ «МахеевЪ», т.к. он сладкий, а творожная начинка кисленькая. Мне очень нравится сочетание кислого и сладкого в десерте.

Пищевая ценность порции

665
кКал
28%
Белки15 г
Жиры33 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
150 г
300 г
300 г
2 шт.
2 ст. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.


На весь экран

# шаг 2/13

Влить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Влить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/13

Форму для выпечки (у меня 26 см) застелить пергаментом и выложить печенье, утрамбовать ложкой, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник пока делаем начинку.
Форму для выпечки (у меня 26 см) застелить пергаментом и выложить печенье, утрамбовать ложкой, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник пока делаем начинку.


На весь экран

# шаг 4/13

В творог выложить 1 яйцо и 1 желток.
В творог выложить 1 яйцо и 1 желток.


На весь экран

# шаг 5/13

Пюрировать блендером.
Пюрировать блендером.


На весь экран

# шаг 6/13

На основу из печенья выкладываем клубничный джем ТМ «МахеевЪ».
На основу из печенья выкладываем клубничный джем ТМ «МахеевЪ».


На весь экран

# шаг 7/13

Распределяем его.
Распределяем его.


На весь экран

# шаг 8/13

Выкладываем сверху творог и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.
Выкладываем сверху творог и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.


На весь экран

# шаг 9/13

1 белок взбить до увеличения в объеме в 5 раз, всыпать частями сахарную пудру и взбивать до устойчивых пиков.
1 белок взбить до увеличения в объеме в 5 раз, всыпать частями сахарную пудру и взбивать до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 10/13

Выложить взбитый белок на тарт и выпекать 10 минут. Выключить духовку и оставить в ней тарт еще на 10 минут.
Выложить взбитый белок на тарт и выпекать 10 минут. Выключить духовку и оставить в ней тарт еще на 10 минут.


На весь экран

# шаг 11/13

Дать полностью остыть.
Дать полностью остыть.


На весь экран

# шаг 12/13

Украсить ягодами и подавать к столу.
Украсить ягодами и подавать к столу.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Галина
Галина
7 лет назад

Все в этом пироге по мне 😋😋😋

Nora
Nora
7 лет назад
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Галина,

Галина, я рада, что пирог приглянулся ! 😍😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Галина,

Галина, сердечно благодарю за поддержку!!! 😘🌹🌹🌹

Галина
Галина
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Красота и для глаз и для желудка😍😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Галина,

😊😘

Nora
Nora
7 лет назад

Тесто,начинка -все мое!!!!Очень люблю такие пироги😋😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

Нора, мне очень приятно 😊 спасибо 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

Нора, благодарю за поддержку рецепта ! 😘🌻🌻🌻

Nora
Nora
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена,пожалуйста!!Очень вкусный пирог!😋

Натали
Натали
7 лет назад

Какое вкусное угощение!!!😍🌞👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Натали,

Натали, спасибочки ! 😊😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Натали,

Натали, большое спасибо за голос! 😘🌼🌼🌼

Натали
Натали
7 лет назад

Пирог отличный,одна земляника посреди зимы чего стоит😍😍😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Натали,

Натали, спасибо за такую высокую оценку 😘😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Натали,

Натали, сердечное спасибо за поддержку рецепта !😘🌷🌷🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

К чашечке чая ммм.. кусочек возьму...

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, угощайся 😘 а я пока твоим пирогом полакомлюсь 😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
AlenaZaytseva,

😁😁😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо большое за поддержку рецепта! 😘🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.