Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Паприкаш с курицей

Елена-Аленка

03 июля 2010

Приготовление

1 час и 35 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Что может быть лучше сочетания куриного мяса и овощей.Курочка, пропитанная овощным соком, просто тает во рту! А аромат снова притягивает к новой порции!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курица

2 луковицы

4 сладких перца

2 цукини

300 гр шампиньонов

2 баклажана

2 зубчика чеснока

3 помидора

растительное масло

соль

паприка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разделить курицу на 8 частей.,подрумянить на сковороде.Очищенный перец и лук нарезать кольцами,баклажаны и цукини-кубиками,а помидоры разрезать на 8 частей. Отдельно пассеровать лук,баклажаны и грибы.Смешать с овощами.Добавить мелко нарезанный чеснок.Влить стакан горячей воды или бульон.приправить.В овощной соус уложить курицу .Поставить в духовку и тушить при температуре 200 градусов 40 минут,за 10 минут до готовности добавить по желанию 3 ст.ложки сметаны.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке

Мясо индейки должно быть не из холодильника, а комнатной температуры, тогда отбивные получатся нежными и сочными, их даже не понадобится накрывать крышкой во время жарки. Травки берите любые, какие

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас по-средиземноморски с овощами и анчоусным майонезом

Вместо картофеля можно взять цукини, да и вообще можно обойтись без овощной подушки, но тогда рыбу лучше запекать или в бумаге для выпечки, или в специальном пакете.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2024