![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Утиная грудка может быть вкусно приготовлена разными способами. Общий идеал идеально обжаренной утиной грудки является хрустящим снаружи и слегка розовым внутри. Но, к сожалению, кожа на утиной грудки выходит часто мягкая, а не хрустящая.
Грудка — самый благородный и самый нежный кусок утки. Тем более раздражает, когда утиная грудка после запекания становится сухая и жесткая. Поэтому я никогда не оборачиваю ее в фольгу. Если для отдыха оставить ее просто в течении нескольких минут в форме, то она остается нежной и сочной внутри и восхитительно коричневой, и хрустящей снаружи. С насыщенным соусом с добавлением красного вина, утиная грудка — прекрасная праздничная трапеза. Прошу!
Белки | 99 г |
Жиры | 85 г |
Углеводы | 63 г |
3 шт. |
6 ст. л. |
5 ст. л. |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
по вкусу |
2 шт. |
150 мл |
200 мл |
1 ст. л. |
100 мл |
мед | 4 ст. л. |
мед | 1 ст. л. |
18 февраля православные чтят память святой мученицы Агафьи. Она жила в III веке в Сицилии. В
Медики не любят петь оды колбасе. Но исключение из правил все-таки есть. Его обсудили в эфире
Несмотря на то, что блины — это универсальное блюдо, разнообразие им может придать выбор муки.
Сухофрукты — не вечный продукт. Да, в высушенном виде плоды можно хранить дольше, но рано или поздно
Викулик, вчера только проголосовала, а сегодня комплиментов отвешаю)))) Шикарная утка! Просто шикарная, такая шикарная, что просто нет слов))))
Светуля, моё тебе большое человеческое спасибо за такой красноречивый комплимент![❣️](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/2763.png)
![❣️](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/2763.png)
![❣️](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/2763.png)
Если передо мной положить кусок мяса, выпечку, овощи) я выберу мясо)))![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
а тут такое шикарное) При оказии приготовлю)
Я, пожалуй, тоже съем мясо
хотя с большим удовольствием съела бы картошку
но ты её не предложила ![😉](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f609.png)
Предложила))) Картошка пошла в диетические овощи!)))![😃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f603.png)
Дорогие мои![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
мне очень приятно, что вы разделили со мной любовь к
утиной грудке
бесконечно благодарна за ваши голоса ![🌸](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f338.png)
![🎀](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f380.png)
![🌸](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f338.png)
![🎀](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f380.png)
![🌸](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f338.png)
Викуля, шикарная утка,
обязательно воспользуюсь твоими советами
по приготовлению этой птички![🍗](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f357.png)
))))
Леночка, спасибо большое за комплимент![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
![💔](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f494.png)
![🌱](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f331.png)
Вика, отлично получилось!![🌹](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f339.png)
Благодарю, Настя![🌸](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f338.png)
![❣️](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/2763.png)
![🌸](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f338.png)
Викуль, уточка у тебя идеальна!!! Прожарка, корочка, соус, маринад! Все на пять с плюсом!!! Это мой самый любимый вариант!![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
Спасибо, дорогая
за тёплые слова ![🦆](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f986.png)
![🎈](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f388.png)