Пасхальный кулич

Викуль, сейчас прям волна пошла и все вспомнили про поваренную книгу Бог знает какого года))) Очень часто сейчас встречаю на просторах интернета. А я пеку куличи по рецепту "Домоводство"))) Уже почти 30 лет готовлю, не подводили никогда)

Вик, все верно куличи по этому рецепту просто идеальные👌 Не знаю чья там бабушка и откуда брала рецепт😂 но в этом рецепте тоже только ваниль, выше я писала, что все остальное добавила сама, так как люблю аромат этих специй, а книга у меня 1984 года😉

Света, если интересно я указала какого года моя книга😉

Нора, так книга не раз переиздавалась) Год может быть любой. Просто сейчас реально все вспомнили, что наши прабабушки, бабушки, мамы пекли по старым книгам, которые хранили и передавали по наследству) И естественно, что мы под себя подделываем, добавляем пряности, которые в их время достать было очень трудно. Они бы тоже добавляли)

Света, а что в этом есть что-то плохое, что все стали искать рецепты в старых книгах? не понимаю вообще о чем ты? Ну, да люди стали выкладывать рецепты из старых книг, ну и что дальше😏

Нора, разве я сказала, что это плохо? Я сама пользуюсь старыми книгами) Не так выразилась, наверное) Ничего в этом дурного нет, это даже хорошо) Хотела сказать, что сейчас реально волна пошла) такого, еще год назад не было.

Нет))) почему плохое))) просто ты и Вике и мне про это написала)) и я не поняла)) почему тебя это так удивляет? Ну, может в этом году это наконец-то случилось, потому что до людей дошло, что все эти новомодные рецепты-ерунда😂

Меня не удивляет, меня радует)) Новомодное рецепты тоже хороши, сейчас такое разнообразие продуктов, специй, приправ, идей)) Главное, чтоб во всем этом разнообразии найти свой идеальный рецепт!))) Ты нашла свой, своих накормила до отвалу куличами) Кому от этого хорошо? Нашим родным и близким)))

Светочка, всем хорошо😀 плохо только моей фигуре😂🙉

Точно, раньше кроме соли, перца и лаврового листа у наших мам, не говоря уже о бабушках ничего не было! А ещё петрушка, укроп pooh_lol не ожидала, что тут возникнет дискуссия, но рецепты, проверенные временем и поколениями, они всё равно лучшие 😉я тоже, к сожалению, оч редко заглядываю в мою книгу, хотя убеждаюсь каждый раз, что новое это хорошо забытое старое 😄

Слушай, я перечитывала комментарии и оч часто упоминаются бабушки в теме куличей pooh_lol я фото выставлю😉не против 😊? А хочу тебя спросить не знаешь ли ты рецепт творожной пасхи, но не сырой или заварной, а именно запечённой? Как раньше 🌞 с РД тебя, дорогая ❣️

Ага, бабушки сегодня в теме😂 Вик, я только за фото-отчеты, идеи и полезные комменты😉🙌 Ты, знаешь, у нас в Тбилиси творожные пасхи вообще не популярны😏 вот совсем недавно пошла волна их делать, так что я в этом вопросе вообще зеленая😏 у меня только есть рецепт быстрой пасхи, где нет яйц, а вот заварную или запеченную я вообще никогда не пробовала😱 и даже не представляю какой у нее будет вкус🙇 Но если будешь делать, обязательно поделись с нами рецептом😘 П.С. большое спасибо за поздравления! 💞

+1😀

Я делала по рецепту с сайта, она оооочень вкусная😋но это не то, что я хочу. В детстве и юности мама работала на заводе и её угощали работницы замечательной творожной пасхой, которая именно запекалась. Мама сама никогда не пекла сдобу вообще, потому узнать рецепт не могу. Думала, ты в курсе. Я забыть вкус этой пасхи до сих пор не могу 😇

Вик, а может в старых книгах будет рецепт?😏 Сейчас подумала, что для этой пасхи нужен будет шикарный домашний творог, чего у нас тоже нет😢 у нас вообще молочка ужасная😖

Даже не знаю, но посмотрю! А творог нужен 200% домашний/ - базарный /- хороший

😅

Я только хотела сказать,Вик, что на сайте, помню, был такой рецепт у кого то в прошлые года..)А как ее запекают, в какой форме тогда??

Это называется побочный эффект, проверочное слово бок) Тебе не очень грозит) ты тонкая и звонкая))

Еще рос на подоконнике острый перец "Огонек", и была корица)

Анечка, я ела её уже готовую, но думаю такая пасха выпекается в обычной, но высокой форме

У нас мама корицу не любила, потому её и не было, и перца не было. Зато был уксус и чеснок))

Ой, не сказла бы, что я тонкая😂😱

Нор, а это в тбилиси?Или вообще??

Ань, ты про молочку? Ее вообще нет в Грузии(нормальной) ((( масло, молоко, творог, кефир, ряженку все поупаю привозное, а мацони тоже лучше дома делать так как неизвестно молоко там и порошок😟

вообще странно,фермеров нет? мне кажется у вас уж точно все должно быть свое.Но сыр получается хороший есть,да?

Ой, с сыром та же тема((( в магазинах "наш" вообще лучше не брать так как весь из сухого молока, а на рынке ситуация лучше, там хоть 50 на 50 (молоко/порошок)...вот(( как-то так(

Вика, некоторое время назад нашла в своей КК рецепт запеченной пасхи. А я помнила, что кто-то в комментариях спрашиал рецепт. Перелапатила кучу комментов, но так и не нашла кто просил! 😋И вот сейчас совершенно случайно наткнулась на твой комментарий и поняла, кто спрашивал про рецепт! Вот ссылка https://www.edimdoma.ru/retsepty/73669-tvorozhnaya-pasha-zapechennaya#comments_anchor

Леночка, огромную работу проделала 😇спасибо тебе огромное, что поволновалась 😍я знаю этот рецепт, готовила, но не то...

Викуля, сердечное спасибо за поддержку моего кулича в голосовании за РМ!!! 😍😘

Не разобралась сразу, поэтому не голосовала за РД. Решила восстановить несправедливость😊🌹😍

😉😍

Наташа, огромное спасибо за поздравления и за голос!!! 😇 Мне очень приятно!!! 😘

Наташа, сердечное спасибо за поддержку моего кулича в голосовании за РМ!!!! 😘💕

Леночка, ты же знаешь для меня голос не главное, а главное чтоб мой рецепт пригодился!! Но все равно спасибо тебе за такие теплые слова и поздравления!! Мне очень приятно! 😇😍 Кстати, в этой книги написано, что можно использовать или маргарин или масло и когда я спросила у тети про маргарин, она мне сказала, что раньше маргарин был совсем другой, то есть очень хороший и на нем можно было прекрасно печь и все всегда получалось🙌 Вот я поэтому и указала год своей книги, так как, как мне говорили, в некоторых книгах есть часть рецептов, а в некоторых нет😏 хотя может я что-то путаю.....В любом случае рецепт отличный, ну а книга вообще шикарная! 👏👍💞

Леночка, сердечное спасибо за поддержку моего кулича в голосовании за РМ!! 😘😍

Леночка, у тебя чудесный малыш получился😍 Большое тебе спасибо за фото-отчет и отзыв🙏Я очень рада, что рецепт понравился! 😇😍

Тебе спасибо за рецептик👏👍🌸🌺🌷🌹