Сегодня на обед я принесла вам еще один суп из моей старой книги «Узбекская кухня». На этот раз предлагаю сварить суп с фаршированным перцем. Большинство из нас любит и готовит фаршированные болгарские перцы. Многие, в том числе и в моей семье, перцы готовят в густом томатном соусе. И всегда это вкусное и беспроигрышное блюдо. А вот суп? Суп вы варили с фаршированными перцами? Я нет, поэтому и решила поэксперементировать! И, надо сказать, очень удачный эксперимент. Суп не просто вкусный, он очень вкусный. Ароматный пряный насыщенный, как многие блюда узбекской кухни. Но абсолютно не тяжелый, а идеальный в теплое время за окном!
Белки | 18 г |
Жиры | 25 г |
Углеводы | 40 г |
1 шт. |
1 шт. |
2 зубчика |
3 шт. |
1 шт. |
20 г |
1 щепотка |
1 щепотка |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
250 г |
5 шт. |
50 г |
1 шт. |
2 зубчика |
по вкусу |
по вкусу |
1 щепотка |
7 шт. |
1 шт. |
30 г |
1 горсть |
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
А ведь и правда, решение лежит на поверхности!! У меня всегда остаётся юшка от перцев, я в ней картоху варю)), а ведь можно её и для супчика использовать ☺️)! Классная штука, Леночка 😋😍😉
Викулечка, как я рада твоей похвале и одобрению рецепта! 😍😊🌼 Спасибо огромное! 🌹🌺🌸Я всегда считаю, все гениальное просто! А самая вкусная еда - это еда простая и без наворотов! 😹😜
А я балда и не додумалась до такого👍👏 - всё хлебушком, хлебушком...😂😋
Знатная картошечка получается, кстати 😋😉😘
Вика, классная идея, не знала😂👍
Рада быть полезной))!!!
Викуль, огромнейшая благодарность за голос!!! 😘🌹🌸🌺🌟
С суповым РД тебя, дорогуша 💐💐💐
Викулечка, благодарю огромнейше💖🌸😘🌷🌺🎇
Вика, что такое юшка?😧Если это плодоножки у перцев, которые Лена срезает в шаге 6, то их она не использует в супе, как я поняла. Во всяком случае она не упоминает нигде, что кладёт их в суп. Хотя добавить их с другими овощами хорошо бы.
Правда я всегда заморачиваюсь и удаляю семена из перцев так, чтобы они оставались целыми.
Лен, юшка это полива, соус в котором варятся перцы. Его всегда много остаётся и я потом в нем картошку отвариваю))
Вот слово "юшка"я кажется слышала, но "полива" - никогда. Теперь всё понятно!😂😂😂
😊👍
Ленок,поздравляю с РД!!! 🌞🎁🌟🍸
Танечка, спасибо от всего сердца 💕 🌸🌷🌺💐🌹
Леночка, суп очень вкусный и ароматный, я не пробовала такой вариант, но чувствую, как это классно, смотрится замечательно, перчик красный, как завершающая🎵, согласна с Леночкой)))
Ленусь, дорогая 🌞 спасибо за такие добрые слова! Не сомневайся, блюдо получилось очень вкусное, ароматное! и сытное, питательное и не тяжелое одновременно! Все сбалансировано, как я люблю 👌😝 И за перчик отдельное спасибо! 😚🌶 я старалась посимпотичнее блюдо преподнести! 🌸🌷🌟
Ленусь, спасибо, что подарила голос именно моему супчику!!! 😘🌷🌸🌹🌼
Леночка,😍 приятно было поддержать ТАКОЙ классный супчик🌞🌟🌷))))
Леночек, фото аппетитные, красиво🌟💖, а я вот сама того не зная, тушу примерно так же перчики, не в томатном соусе, а именно в бульоне😂, так делала мама, так делаю и я 😊, вот только одно НО - без картофеля, с ним еще сытнее 😍😃👍 и малюсенький перчик на фото шага 12 такой лапочка 🌶😋
Леночка, дорогая, благодарю за теплый отзыв 😍😊🌷🌸🌹у каждого свои кулинарные традиции, мы всегда перчики тушим в большом количестве моркови, лука и томатов. А вот супчик впервые делала, поэтому и картошечка в него пошла! Но все вместе вкуснятинка!🌟🍵😜 Ленусь, и за перчик отдельное спасибо! Выращивала малыша на подоконнике, а для фоточки супчика пришлось срезать😙😆
Ленусик, спасибо, что остановила свой 😍голос на моем супчике😘🌞🌠🌹🌸🌷
Леночка😘, от всей души поздравляю с замечательным и заслуженным РД!!! 🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька💖 Благодарю от души за поздравления❣️😘🌹💐💥