Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня на обед я принесла вам еще один суп из моей старой книги «Узбекская кухня». На этот раз предлагаю сварить суп с фаршированным перцем. Большинство из нас любит и готовит фаршированные болгарские перцы. Многие, в том числе и в моей семье, перцы готовят в густом томатном соусе. И всегда это вкусное и беспроигрышное блюдо. А вот суп? Суп вы варили с фаршированными перцами? Я нет, поэтому и решила поэксперементировать! И, надо сказать, очень удачный эксперимент. Суп не просто вкусный, он очень вкусный. Ароматный пряный насыщенный, как многие блюда узбекской кухни. Но абсолютно не тяжелый, а идеальный в теплое время за окном!
| Белки | 18 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 40 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 20 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 250 г |
| 5 шт. |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 7 шт. |
| 1 шт. |
| 30 г |
| 1 горсть |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
А ведь и правда, решение лежит на поверхности!! У меня всегда остаётся юшка от перцев, я в ней картоху варю)), а ведь можно её и для супчика использовать ☺️)! Классная штука, Леночка 😋😍😉
Викулечка, как я рада твоей похвале и одобрению рецепта! 😍😊🌼 Спасибо огромное! 🌹🌺🌸Я всегда считаю, все гениальное просто! А самая вкусная еда - это еда простая и без наворотов! 😹😜
А я балда и не додумалась до такого👍👏 - всё хлебушком, хлебушком...😂😋
Знатная картошечка получается, кстати 😋😉😘
Вика, классная идея, не знала😂👍
Рада быть полезной))!!!
Викуль, огромнейшая благодарность за голос!!! 😘🌹🌸🌺🌟
С суповым РД тебя, дорогуша 💐💐💐
Викулечка, благодарю огромнейше💖🌸😘🌷🌺🎇
Вика, что такое юшка?😧Если это плодоножки у перцев, которые Лена срезает в шаге 6, то их она не использует в супе, как я поняла. Во всяком случае она не упоминает нигде, что кладёт их в суп. Хотя добавить их с другими овощами хорошо бы.
Правда я всегда заморачиваюсь и удаляю семена из перцев так, чтобы они оставались целыми.
Лен, юшка это полива, соус в котором варятся перцы. Его всегда много остаётся и я потом в нем картошку отвариваю))
Вот слово "юшка"я кажется слышала, но "полива" - никогда. Теперь всё понятно!😂😂😂
😊👍
Ленок,поздравляю с РД!!! 🌞🎁🌟🍸
Танечка, спасибо от всего сердца 💕 🌸🌷🌺💐🌹
Леночка, суп очень вкусный и ароматный, я не пробовала такой вариант, но чувствую, как это классно, смотрится замечательно, перчик красный, как завершающая🎵, согласна с Леночкой)))
Ленусь, дорогая 🌞 спасибо за такие добрые слова! Не сомневайся, блюдо получилось очень вкусное, ароматное! и сытное, питательное и не тяжелое одновременно! Все сбалансировано, как я люблю 👌😝 И за перчик отдельное спасибо! 😚🌶 я старалась посимпотичнее блюдо преподнести! 🌸🌷🌟
Ленусь, спасибо, что подарила голос именно моему супчику!!! 😘🌷🌸🌹🌼
Леночка,😍 приятно было поддержать ТАКОЙ классный супчик🌞🌟🌷))))
Леночек, фото аппетитные, красиво🌟💖, а я вот сама того не зная, тушу примерно так же перчики, не в томатном соусе, а именно в бульоне😂, так делала мама, так делаю и я 😊, вот только одно НО - без картофеля, с ним еще сытнее 😍😃👍 и малюсенький перчик на фото шага 12 такой лапочка 🌶😋
Леночка, дорогая, благодарю за теплый отзыв 😍😊🌷🌸🌹у каждого свои кулинарные традиции, мы всегда перчики тушим в большом количестве моркови, лука и томатов. А вот супчик впервые делала, поэтому и картошечка в него пошла! Но все вместе вкуснятинка!🌟🍵😜 Ленусь, и за перчик отдельное спасибо! Выращивала малыша на подоконнике, а для фоточки супчика пришлось срезать😙😆
Ленусик, спасибо, что остановила свой 😍голос на моем супчике😘🌞🌠🌹🌸🌷
Леночка😘, от всей души поздравляю с замечательным и заслуженным РД!!! 🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька💖 Благодарю от души за поздравления❣️😘🌹💐💥