Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
51
19337
0
Реклама

Котлеты куриные «Сливочные с зеленью»

Котлеты куриные «Сливочные с зеленью»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

318
кКал
13%
Белки36 г
Жиры17 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
9 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
900 г
200 мл
100 г
1 ч. л.
по вкусу
50 г
50 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Куриное мясо пропустить через мясорубку.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить мускатный орех, слегка растопленное сливочное масло, соль. Перемешать.
Добавить мускатный орех, слегка растопленное сливочное масло, соль. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Влить молоко. Хорошо перемешать фарш.
Влить молоко. Хорошо перемешать фарш.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить нарезанную зелень. Тщательно перемешать. Оставить фарш на 20–30 минут.
Добавить нарезанную зелень. Тщательно перемешать. Оставить фарш на 20–30 минут.


На весь экран

# шаг 5/7

Влажными руками сформировать котлеты. Обсыпать панировочными сухарями. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Влажными руками сформировать котлеты. Обсыпать панировочными сухарями. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.


На весь экран

# шаг 6/7

Жарить с двух сторон до готовности.
Жарить с двух сторон до готовности.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Алла, спасибо за рецепт! Я готовлю куриные котлеты, но немного по другому) Решила ваш вариант попробовать! Очень сочные, вкусные и ароматные) Я, правда, без сухарей панировочных жарила) Фото прилагаю)

alla_33
alla_33
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Я обваляла в сухарях,что бы больше сочности от масла и молока внутри было. Ваши тоже вкусненькие какие. Так же делаю и без панировки,иногда в муке обваливаю или в фарш манку или хлеб добавляю.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
alla_33,

Алла, я хотела обвалять, но оказалось, что сухари закончились) Котлеты и без сухарей сочные получились и сливочные) Мне нравятся ваши рецепты)

alla_33
alla_33
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо Светлана! Иногда приходится мудрить из ничего, (особенно после работы,когда ноги даже в магазин не волокутся),а получается простенько,но вкусно.Семья накормлена и нам женщинам хорошо.

Simona
Simona
6 лет назад

Румяные, аппетитные котлетки!😋👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Отличные котлеты)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.