Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
39789
0
Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
78
90677
4
Реклама

Жареная картошка с колбасками по-андалузски

Жареная картошка с колбасками по-андалузски
Жареная картошка с колбасками по-андалузски
Жареная картошка с колбасками по-андалузски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо готовится в одно мгновение, ровно столько, сколько жариться картошка. Представляет собой энергичную картофельную сковородку One-Pan-Patatas andaluz, объединяющую в одном блюде жареные колбаски (желательно, чоризо) и гарнир. ¡Dios mío! Чоризо придает блюду пряный вкус и особый шарм. Перенеситесь сегодня со мной в солнечную Испанию! 

Пищевая ценность порции

911
кКал
38%
Белки24 г
Жиры64 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
6 %
12 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
500 г
4 шт.
1 зубчик
100 г
по вкусу
по вкусу
40 г
1 ст. л.
по вкусу
1 веточка
Дип
100 г
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
½ шт.
1 зубчик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовление блюда можно начать с приготовления дипа. Смешать все ингредиенты (сметану можно заменить йогуртом), добавить мелко рубленый чеснок, цедру и сок половины лимона.
Приготовление блюда можно начать с приготовления дипа. Смешать все ингредиенты (сметану можно заменить йогуртом), добавить мелко рубленый чеснок, цедру и сок половины лимона.


На весь экран

# шаг 2/7

Картофель (желательно, молодой со шкуркой) тщательно помыть. Так выглядит перец падрон, сейчас он популярен и есть в продаже. Картофель нарезать на полукрупные дольки, перцы — на половину.
Картофель (желательно, молодой со шкуркой) тщательно помыть. Так выглядит перец падрон, сейчас он популярен и есть в продаже. Картофель нарезать на полукрупные дольки, перцы — на половину.


На весь экран

# шаг 3/7

В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить колбаски, выложить на тарелку.
В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить колбаски, выложить на тарелку.


На весь экран

# шаг 4/7

В этой же сковороде обжарить картошку до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Во время обжарки посыпать листиками тимьяна.
В этой же сковороде обжарить картошку до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Во время обжарки посыпать листиками тимьяна.


На весь экран

# шаг 5/7

Выложить в картофель колбаски, перцы, маслины и каперсы. Обжарить все вместе в течение еще нескольких минут, колбаски должны прогреться. В самом конце добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.
Выложить в картофель колбаски, перцы, маслины и каперсы. Обжарить все вместе в течение еще нескольких минут, колбаски должны прогреться. В самом конце добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.


На весь экран

# шаг 6/7

Подавать со свежей зеленью, сметанным дипом и бокальчиком сухого красного вина.
Подавать со свежей зеленью, сметанным дипом и бокальчиком сухого красного вина.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Читаю и плачу!)))😜Какая вкусная штука у тебя получилась)А мне и не попробовать😭

vicky
vicky
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Свет, а я себе праздник устроила🎀мне сейчас нужны положительные эмоции 😊вот плюнула на всё и объелась жареной картохи! да ещё с колбасками 🤣

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
vicky,

Ты рассказываешь, а у меня жаба огромная ожила) 😜

vicky
vicky
6 лет назад

Дорогие любительницы жареной картошечки pooh_lol огромное спасибо вам за то, что разделили со мной мою энергичную картофельную сковородочку 🎀‼️🎀‼️🎀‼️🎀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
vicky,

Викуль, с огромным удовольствием)

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Викааа!!! Это же такая вкуснотень, язык можно проглотить!!!👏😜🍷👌

vicky
vicky
6 лет назад
ЭLENA,

Ну да))), скромничать не стану pooh_lol Ленусик, спасибочки!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Представила! Вкуснота же😉🤗💖

vicky
vicky
6 лет назад
Оксана Чуб,

‼️‼️‼️Таки да‼️‼️‼️

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.