Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жареная треска с весенним салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
25874
0
Реклама
Рецепт дня

Фаршированные баклажаны с хрустящей корочкой

Фаршированные баклажаны с хрустящей корочкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не знаю, как вам, а мне с наступлением весны хочется побольше овощей. И хоть сейчас не сезон «синеньких», в магазине они все-таки продаются) Поэтому вполне можно приготовить лодочки с курино-овощной начинкой)

Пищевая ценность порции

274
кКал
11%
Белки27 г
Жиры6 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
150 г
3 шт.
2 ст. л.
1 зубчик
1 головка
2 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разрезать баклажаны вдоль, посолить и оставить на полчаса. Затем баклажаны обмакнуть салфеткой. Сделать на мякоти баклажанов надрезы и оправить в духовку под гриль, пока мякоть не станет мягкой.
Разрезать баклажаны вдоль, посолить и оставить на полчаса. Затем баклажаны обмакнуть салфеткой. Сделать на мякоти баклажанов надрезы и оправить в духовку под гриль, пока мякоть не станет мягкой.


На весь экран

# шаг 2/5

Мелко нарезать чеснок и лук, обжарить их на растительном масле.
Мелко нарезать чеснок и лук, обжарить их на растительном масле.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить нарезанное куриное филе. Готовить минут 5. Добавить нарезанные помидоры, томатный соус, соль, перец. Тушить еще 5 минут.
Добавить нарезанное куриное филе. Готовить минут 5. Добавить нарезанные помидоры, томатный соус, соль, перец. Тушить еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

У баклажанов ложкой достать мякоть, нарезать ее и добавить к начинке.
У баклажанов ложкой достать мякоть, нарезать ее и добавить к начинке.


На весь экран

# шаг 5/5

Начинить баклажаны курино-овощной начинкой. Смешать тертый пармезан и хлебные крошки и щедро посыпать баклажаны. Готовить в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Подавать баклажаны горячими)
Начинить баклажаны курино-овощной начинкой. Смешать тертый пармезан и хлебные крошки и щедро посыпать баклажаны. Готовить в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Подавать баклажаны горячими)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад

Какие аппетитные синенькие! 😍😋 Оксаночка поздравляю с вкусным и хрустящим РД! 👍🌷🌷🌷

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
НАТАЛИ,

Спасибо огромное!!!!!
С 8 Марта!!!!!!!!!!!!!!!!! Любви, улыбок, радости и цветов))

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Sенечка,

И тебе спасибо за поздравление! Взаимно ! 😀😍😘🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какая вкуснотища!!😋😇😋😍👍👏👏👏

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
ВикторияS,

Викулечка, спасибо за поддержку😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Sенечка,

Поздравляю тебя, Оксаночка, с РД!!😍🌷🌷🌷

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо😉
С 8 Марта🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Sенечка,

😍🌷🌷🌷

Наталия
Наталия
5 лет назад

Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!! 👌👏👏👏

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое. Рада, что мой рецептик тебе так понравился, что ты проголосовала за него😍

Елена
Елена
5 лет назад

Оксаночка, поздравляю с РД!!!!!!!!!!!!!!!👌👍👏👍👏👍👏💐💐💐💐💐

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
Елена,

Большое спасибо, Елена, за поддержку в голосовании и поздравление))

Мальва
Мальва
5 лет назад

Мимо не пройти, вкусно как💯😋🍆🌼)))

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо огромное за поддержку😉

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.