Реклама
Юлия Высоцкая
Вам нравятся баклажаны? Вы когда-нибудь пробовали лазанью с баклажанами? Нет? Вы должны обязательно попробовать. На Сицилии лазанья с баклажанами входит в число классики. Баклажан там — один из самых популярных овощей после помидора. Здесь оба этих овоща объединены в один рецепт. Для мясного соуса не имеет значения, какое мясо для фарша вы выберете. Возьмите то, что вам больше нравится. Я выбираю смешанный фарш из свинины и говядины. Раньше я думала, что баклажаны солят предварительно, чтобы избавиться от горечи, но вот, что пишет автор рецепта: «Баклажаны впитываютт много масла во время жарки. Вот почему их посыпают солью, прежде чем обжарить». Какая версия правильная? Может, обе? Поскольку мне не нравятся слишком жирные блюда, я ломтики баклажанов запекаю в духовке. Фото не очень удачное, лазанью вообще сложно красиво сфотографировать, если только отложить фотосъемку на следующий день. Но как быть уверенным в том, что лазанья останется?! Присоединяйтесь!
| Белки | 43 г |
| Жиры | 58 г |
| Углеводы | 32 г |
| 500 г |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 1 ст. л. |
| 300 мл |
| 2 банки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 2 щепотки |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 200 г |
| 75 г |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
С баклажанами лазанью первый раз готовила - очень сочно и гармонично🌹
Вика, я с отчётом. 😉💐💐💐💐💐 Что сказать, благодаря твоим замечательным рецептам, мы стали большими любителями баклажан..... 😂🙈 и это блюдо 🍆🍆🍆теперь не исключение!!! Готовили уже много раз, безумно вкусно!!! 😋😍😋😍😋😍 Спасибо🙏🙏🙏
Леночек, тебя по ходу можно можно спецом по 🍆🍆🍆баклажанам величать 😉я просто счастлива, что тебе понравилась лазанька 😊готовь на здоровье!!! 🎈
Девулечки, за баклажанчики🍷и за ваши голоса ❣️🍹🌸💮🏵️🥀🌺🌻🌼🌷🌹
Викуля, очень интересная лазанья👍))сочная и вкусная!!!😘🍆🍝👏
Да, Леночка🤗спасибо тебе, дружочек 💜😘💖
Я пожалуй останусь поужинать! 👩🍆👋
Таньчик)) с удовольствием угощаю 🎈💜❣️