Я люблю хорошие рецепты, читаю книги и нахожу что-то новое для себя.
Сегодня я готовлю старый французский рецепт из поваренной книги. Как указано в ней, это одно из любимых блюд мадам Клико (полное имя — Барбара Николь Клико Понсарден) — французской предпринимательницы, владеющей брендом шампанского «Вдова Клико».
Белки | 21 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 2 г |
700 г |
1 шт. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 шт. |
2 стебля |
2 веточки |
50 г |
2 щепотки |
1 щепотка |
1 щепотка |
1 зубчик |
50 г |
100 г |
1 щепотка |
1 веточка |
1 веточка |
1 ч. л. |
4 ст. л. |
При использовании антибиотиков работа кишечника нарушается. Эксперты рассказали, как питаться во
Тыкву уже предлагали запечь, превратить в крем-суп, добавить в кашу и выпечку. Редакция «Едим Дома»
Существует специя, которая работает как «природное болеутоляющее». Вы ее наверняка использовали, но
Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. К тому же он полезен, так как может улучшить
Котлеты аппетитные получились, а вот соус такой готовить не буду. Его можно разогревать только раз, повторно нельзя, а значит пойдет на выброс.
Соусы всегда на любителя🎯
Благодарю Вас за внимание к рецепту🍁
Спасибо большое! Очень нежные и вкусные котлетки.
Рад,что Вам понравилось!
Яйцо взбить понимаю, а вот как понять "взбить фарш" ?
Если я куринные грудки куплю , фарш только на мясорубке надо делать или можно блендером и тогда надо понимать что фарш взбит?
Взбить фарш можно в чаше миксера,если таковой отсутствует,просто хорошо быбейте его руками,это гарантирует результат пышности и сочности .
Уточните пожалуйста, "сыр мягкий", - это какой сыр?
Можно чеддер,моцарелу,даже сулугуни!
Ооооочень вкусные нежные и сочные котлетки,только делала без соуса,использовала куриное бедро,максимально удалив жир и хрящики,оно вкусней и сочней!спасибо,буду готовить ещё не раз!
Рад,что Вам понравилось!
Посмотрите Швейцарские котлеты они очень хорошо из куриного филе!