Соблюдение всех правил традиционной технологии варки борща предполагает предварительную пассировку овощей в масле. При обжаривании овощей образуются не самые полезные вещества, попадающие в бульон. К тому же увеличивается калорийность блюда. Для приготовления диетического борща берут нежирное мясо: телятину, индейку или куриную грудку и, соответственно, меняют технологию приготовления. От пампушек к борщу тоже придется отказаться! Предлагаю один из возможных вариантов приготовления диетического борща. Готовим!
Белки | 18 г |
Жиры | 2 г |
Углеводы | 14 г |
⅗ кг |
200 г |
300 г |
200 г |
200 г |
1 шт. |
1 шт. |
4 зубчика |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
удивили ..тоже решила целую бросить..а дальше немного по другому из того что есть...сушеный томат
Ни разу не варила такой борщ! Марина спасибо огромное что поделилась, беру на заметку🌹👍
Оксаночка, привет! Попробуй, вкусно получается!😋😋😋
Мы на прошлой неделе как раз уговорили кастрюлю именно такого борща😋хотя я всегда делаю с зажаркой... У меня целая история, связанная с этим рецептом. Моя тётя лет 35 тому назад приезжала к нам в гости и сварила борщ, который мне оооочень понравился. Я была подростком и удивительно, что вообще обратила внимание на какой-то борщ🙃, но он был действительно особенно хорош. Помню только, что варила она свой борщ именно с варёной свеклой. А на прошлой неделе сварила 2 лишние свеклы и никак не могла определиться, что с ними сделать. И тут вспомнила и позвонила тёте в Кривой Рог и попросила рецепт. Оооочень вкусный-вкусный борщ🤤диетическим я бы его не назвала, всё - таки мясо, картошка, да и варенная свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс... Но иногда можно себе позволить тарелочку 🍽️‼️💕
Спасибо, Вика! Сколько хозяек, столько рецептов вкусных борщей! У каждого домашнего борща своя интересная история. Моя мама говорила, что раньше так варили борщи в детских садах, санаториях, вообщем в организациях здорового питания. Поэтому, я его так и назвала!😋😋😋😉
Я готовлю, почти также!😊
Спасибо, Катя!😊