Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Тирольский сливовый пирог

favoritka

06 октября 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень влажный нежный вкус этого пирога отлично сочетается со стаканом молока или с кофе. Или просто с хорошим настроением! Есть пирог лучше тёплым или горячим.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100г размягчённого сливочного масла

- 2 яйца

- 100г сахарного песка

- щепотка соли

- 1 ч л разрыхлителя

- 250г пшеничной муки

- 0.5 кг слив

- 2 ст л сахарного песка

- 2 ч л ванильного сахара

- 2 ст л сахарной пудры

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Предварительно нагреть духовку до 180 градусов. * смешать масло, яйца, сахарный песок в однородный крем... * смешать соль, разрыхлитель и муку. Добавить эту смесь в яичный крем. Всё вымесить в однородное тесто. * разъёмную форму выложить пергаментной бумагой и переложить туда половину теста * выпекать корж 10 минут * сливы вымыть, удалить косточки, разрезать на четыре части и смешать с сахарным песком и 1 ч л ванильного сахара * вытащить корж из духовки, плотно выложить на него сливы, залить оставшимся тестом. Пирог выпекать ещё 40 минут. * пирог оставить в форме ещё на 4 минуты, и потом только вытащить. * перед подачей на столь пирог посыпать смесью из сахарной пудры и ванильного сахара.

поделиться фото