Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с теплым салатом из кускуса

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Картофель, жареный с цукини и помидорами черри

Кошка-ма

09 октября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г картофеля

1 цукини

200 г помидоров черри

1 горький перец

2 зубка чеснока

1 куриное филе

0,5 ч.л. розмарина

соль, раст. масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать брусочками 2*2. Разогреть раст. масло, обжаривать картофель 15 мин.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить перец, чеснок, помидоры, розмарин, курицу к картофелю. Посолить. Прогреть все вместе в течение 1 мин. Сразу же подать.

На весь экран

# шаг 3/5

Филе нарезать мелко, обжарить отдельно в небольшом кол-ве раст.масла, посолить.

На весь экран

# шаг 4/5

Перец нарезать мелко, чеснок - тонкими кружками, помидоры вымыть и обсушить.

На весь экран

# шаг 5/5

Цукини нарезать такими же брусочками, как картофель. Добавить к картофелю, накрыть крышкой, тушить вместе 10 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелиными яйцами и копченым салом

Этот рецепт из северо-восточной Италии, граничащей с Австрией, где очень высокие горы, — там делают сумасшедшее сало! Вкус у него настолько яркий, что в это ризотто даже не добавляется белое вино —

Юлия Высоцкая

03 июня 2018