Лето — время отдыха и путешествий. И многие уже собрали чемоданы. Но, в какую бы страну вы не отправились, для женщины это всегда испытание. На пляже или прогулке по старинным улочкам нужно не только

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом

Вместо семги можно взять форель. Яйца для правильного испанского омлета ни в коем случае не надо взбивать в пышную пену. И не пережаривайте омлет — он должен быть «бегущим».

Юлия Высоцкая

28 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырный омлет с цукини

Черри можно заменить порезанным на кусочки большим помидором, а вместо цукини добавить в омлет кабачок, кусочки брокколи или сладкий зеленый горошек. Сыр подойдет любой, какой вам больше по душе,

Юлия Высоцкая

15 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет-торт с нутом и зеленым горошком

Нут лучше покупать консервированный без соли.

Юлия Высоцкая

25 марта 2015

Омлет «Пикантный»

alla_33

25 января 2020

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

425

кКал

18%

Белки

21 г

Жиры

34 г

Углеводы

8 г

% от дневной нормы

5 %

7 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Разогреть сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла. Обжарить лук до прозрачности.

На весь экран

# шаг 2/11

Добавить лисички (у меня замороженные). Посолить. Пережарить.

На весь экран

# шаг 3/11

Добавить фарш. Посолить, поперчить. Пережарить до изменения цвета.

На весь экран

# шаг 4/11

Нарезать помидоры и болгарский перец. Добавить в сковороду.

На весь экран

# шаг 5/11

Пережарить до вяленого состояния овощей.

На весь экран

# шаг 9/11

Форму или сковороду смазать ложкой растительного масла. Влить половину яичной смеси. Выложить начинку.

На весь экран

# шаг 10/11

Влить оставшуюся яичною смесь. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку.

На весь экран

Через 5 минут убавить нагрев до 180°C. Запекать еще 15 минут. По истечении времени выключить духовку. Омлет оставить там еще минут на 15. После этого времени он не будет опадать и менять форму. Приятного аппетита!

поделиться фото