Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдереем, авокадо и фундуком

Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, кешью и красным луком

Получается не только красиво, но и полезно: содержащаяся в салате клетчатка нейтрализует токсины, а заодно поможет организму справиться со всеми остальными радостями, которые мы наготовили. В такой

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с пекорино и орехами пекан

Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать!

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Салат «Солнечный»

Lana

26 апреля 2020

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Яркий микс. Железо, кальций, витамины, антиоксиданты, каротиноиды — все, что нужно для здорового питания!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

549

кКал

23%

Белки

32 г

Жиры

39 г

Углеводы

26 г

% от дневной нормы

8 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

моцарелла

Ингредиент

Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, но также ее делают и из обычного коровьего молока. Приготовление моцареллы — процесс непростой: сначала молоко сквашивается с помощью термофильной молочнокислой культуры, затем свертывается сычужным ферментом.

узнать больше

1 упаковка

перец сладкий желтый

Ингредиент

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме желтого перца, есть еще красный и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

узнать больше

½ шт.

миндаль

Ингредиент

Миндаль можно засахарить или глазировать, поджарить с солью и другими специями, его добавляют в самую разнообразную выпечку, в мороженое и десерты.

узнать больше

5 шт.

кумкваты

Ингредиент

Кумкват имеет кислую мякоть и сладкую кожицу, поэтому едят его целиком, разрезав на тонкие дольки, а так как многие люди не переносят кислое, лучше всего покупать наиболее сладкие гонконгские плоды.

узнать больше

5 шт.

салатный микс

½ упаковки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Выкладываем на тарелку половину упаковки салатной смеси (капуста кейл, салат айсберг, мангольд). Моцареллу нарезаем ломтиками, укладываем поверх салата, половину желтого сладкого перца нарезаем соломкой, добавляем.

На весь экран

# шаг 2/2

Кумкваты нарезаем кружочками и вместе с миндалем распределяем по салату. Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом. Поливаем этой смесью салат. В завершение поливаем салат бальзамическим соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с баклажанами

Невероятно вкусный и простой салат, который можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола!

Екатерина

15 июля 2021

Рецепты

Цезарь

Мой самый любимый салат. А какой красивый... Украшение любого стола! И готовить очень легко.

Рецепты

Салат с прошутто и инжиром

Предлагаю вашему вниманию яркий и вкусный салат, который покорит сердце любого гурмана. Тем более сейчас сезон инжира. Это нельзя пропустить! А ТМ «Махеевъ» хочу поздравить с этим грандиозным