Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Кебабы из курицы

Sindirella

02 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Обалденно вкусно! Пропитанное соком лимона, ароматами трав куриное филе, запеченные кабачки - потрясающее блюдо! Автор - Джейми Оливер.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

500 гр. куриного филе, порезать кубиками со стороной 2,5 см;

2-3 кабачка, порезать тонкими пластинами, бланшировать в подсоленной воде 30 секунд.

Для маринада:

горсть свежей мяты

горсть кинзы

3 зубчика чеснока

6 перьев зеленого лука

1 перчик чили

цедра и сок одного лимона

соль, перец, оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Все составляющие маринада (кроме масла) измельчить в блендере. Добавить немного масла, залить маринадом курицу, перемешать и оставить на 1 час. Попеременно надеть на шпажки курицу и кабачки, оборачивая кабачками курицу. Гриль разогреть до 200 гр. и готовить по 7-10 минут с каждой стороны. Готовность проверить ножом. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами

Очень вкусное,сочное и ароматное жаркое. Картофель можно по желанию заменить другими овощами. Поздравляю вас всех со всеми наступающими праздниками. Желаю вам счастья, здоровья и всего самого доброго