Делаем дрожжевое тесто. В миске разводим в воде сахар и дрожжи, перемешиваем. Вода должна быть теплой, но не горячей. Накрываем и даем постоять минут 10, пока не появятся пузырьки. Затем добавляем соль и масло. Перемешиваем и начинаем вымешивать, добавляя по одному стакану муки. Тесто нужно месить, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Из теста формируем шар. Миску смазываем растительным маслом и прокатываем в ней тесто, чтобы оно покрылось маслом. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
