Вместо клюквы можно использовать вяленую вишню, вместо кураги — чернослив или любые сухофрукты, хорошо добавлять любые орехи, кунжутное семя, кокосовые хлопья, корицу, ваниль, мускатный орех. Кленовый

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты, запеченные с клюквой и грецкими орехами

Юлия Высоцкая

08 ноября 2010

Профитроли с малиновым кремом и фисташками

Parmalat

30 декабря 2021

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

561

кКал

23%

Белки

11 г

Жиры

40 г

Углеводы

41 г

% от дневной нормы

3 %

8 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/12

В сотейнике соедините молоко, сливочное масло, соль, сахар. Доведите до кипения на среднем огне.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавьте просеянную муку и постоянно помешивайте, пока не получится очень густое тесто.
Когда на дне кастрюли образуется тонкий мучнистый налет, все готово.

На весь экран

# шаг 4/12

Снимите сотейник с огня и медленно перемешивайте тесто около 3 минут, пока оно не остынет. Добавьте яйца по одному, перемешайте.

На весь экран

# шаг 5/12

Наполните кондитерский мешок заварным тестом. С помощью наконечника выложите аккуратные холмики теста на противень, застеленный пергаментом. Оставьте между каждой заготовкой достаточно места.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут.

На весь экран

# шаг 6/12

Малину и фисташки мелко нарежьте.

На весь экран

# шаг 7/12

В миске взбейте сливки Parmalat CHEF 35% до густой консистенции и отложите.

На весь экран

# шаг 8/12

Белый шоколад растопите на водяной бане.

На весь экран

# шаг 9/12

Добавьте рубленые фисташки.

На весь экран

# шаг 10/12

В остывший шоколад влейте взбитые сливки и положите нарезанную малину. С помощью лопатки аккуратно перемешайте.

На весь экран

# шаг 11/12

Остывшие профитроли разрежьте пополам и наполните кремом.

На весь экран

# шаг 12/12

Подавайте со свежими ягодами!

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквитный торт с заварным кремом

Очень быстро делается этот простой тортик! Даю подробное описание. Максимум 1 час времени. Нежно и вкусно! Для любителей мокрых бисквитов с пропиткой.

Ирина Арканникова

23 октября 2013

Рецепты

Конфеты «Птичье молоко» по ГОСТу

Прекрасные конфеты, которые в былые времена появлялись на столах по большому блату и по великим праздникам.

Дана

30 ноября 2012

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Черемуховый торт

Вы пробовали когда-нибудь черемуху? Если пробовали, то знаете, что язык проглотить можно — так вкусна черемуха! Готовится она очень быстро, можно сказать, моментально!