Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вафли с начинкой из творожного сыра с каперсами и икрой

Вафли с начинкой из творожного сыра с каперсами и икрой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящие и в меру сладкие вафли хорошо сочетаются с солено-пряной начинкой. Добавьте по вкусу икру или малосольную красную рыбу.

Пищевая ценность порции

224
кКал
9%
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
120 г
60 г
120 г
40 г
4 г
Для начинки
100 г
20 г
20 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для теста в чаше смешайте белки с сахаром и солью, добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло, а также муку. Перемешайте тесто до однородности.
Для теста в чаше смешайте белки с сахаром и солью, добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло, а также муку. Перемешайте тесто до однородности.


На весь экран

# шаг 2/5

Вафельницу хорошо разогрейте, смажьте маслом, если это необходимо, и впекайте вафли до светло-золотистого цвета.
Вафельницу хорошо разогрейте, смажьте маслом, если это необходимо, и впекайте вафли до светло-золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 3/5

Горячей вафле сразу придайте форму лодочки, я это делала с помощью деревянной скалки. Дайте полностью остыть. Из этого количества теста получается примерно 17–19 вафель маленького размера.
Горячей вафле сразу придайте форму лодочки, я это делала с помощью деревянной скалки. Дайте полностью остыть. Из этого количества теста получается примерно 17–19 вафель маленького размера.


На весь экран

# шаг 4/5

Для начинки смешайте творожный сыр с каперсами и хреном, у меня сливочный хрен.
Для начинки смешайте творожный сыр с каперсами и хреном, у меня сливочный хрен.


На весь экран

# шаг 5/5

Вафли начините творожной начинкой, сверху выложите икру или красную рыбу по вкусу. Подавайте к столу. Счастливых новогодних праздников!
Вафли начините творожной начинкой, сверху выложите икру или красную рыбу по вкусу. Подавайте к столу. Счастливых новогодних праздников!


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.