Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями

Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные в горчице под соусом песто

Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Куриные бедрышки с овощами в сметане под сыром

Диана

16 декабря 2010

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные бедрышки - 8 шт.

баклажаны 2 шт

красный сладкий перец 1-2 шт.

помидор - 1 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

сметана - 3-4 СТЛ

сыр - 100 гр.

небольшой пучок различной зелени

оливковое масло - 1 СТЛ

соль, специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В большой сковороде обжарить до полуготовности куриные бедрышки в оливковом масле, и переложить на противень или в любое другое жаропрочное блюдо.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарезанные соломкой или кубиками баклажаны обжарить и выложить на куриные бедрышки. Сверху выложить обжаренный перец.

На весь экран

# шаг 3/6

Слегка пассировать мелконарезанный лук и нарезанную соломкой морковь, добавить мелконарезанные помидоры и немного потушить. Выложить на обжаренный перец.

На весь экран

# шаг 4/6

Все полить сверху сметаной и тушить при 180 С в духовке в течении 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Спустя 20 минут достать блюдо из духовки посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью и отправить вновь в духовку на 5-10 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Блюдо может быть самостоятельным, а можно подать с любым гарниром мне лично понравились с пастой)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриная грудка с луком-пореем

bellaira

19 октября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Курица под грибным соусом с картофелем и молодым горошком

Картошка в мундире, мне кажется, интереснее, да и полезнее тоже. Мясо не обязательно отбивать кулинарным молотком, моя бабуля всегда отбивала скалкой. Что касается бульона, то он может быть и мясным,

Юлия Высоцкая

27 декабря 2022

Рецепты

Куриное филе с томатами и моцареллой, запеченное в лодочках из бумаги

Этот очень простой и быстрый рецепт идеально подходит как для будней, так и для праздничного стола. Курица получается очень нежной, сочной и яркой. Советую использовать именно моцареллу, она придает

LapSha (Мария)

18 сентября 2012

Рецепты

Куриные бедрышки в сметанном соусе

Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним.