Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Почти Рататуй

Екатерина

16 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Замечательное летнее овощное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 Кабачок

4 помидора

2 моркови

2 луковицы

2 ст.л. растительного масла

пучок петрушки и базилика

4 ст.л. воды

2 зубчика чеснока

соль \ перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Кабачок, помидоры, лук, и морковь нарезать очень тонкими кружочками. В форму, чередуя, выложить кабачки, помидоры, лук, морковь. Чеснок мелко порезать и посыпать сверху. Так же поступить и с петрушкой и базиликом. Посолить и поперчить. У меня получилось на две формы. В каждую я добавила 2 ст.л. воды и 1 ст.л. масла. Запекать 25-30 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченная цветная капуста

Сегодня я проводила эксперимент на кухне. В начале прошлого лета я подняла вопрос о замораживании продуктов. Заморозила я цветную капусту. Разобрала ее на крупные соцветия, расфасовала по мешочкам для

irusia

21 января 2012

Рецепты

Кабачок на гриле

Это блюдо (гарнир) относится к тем блюдам, которые при очень простом способе приготовления великолепно раскрываются!

leo1970

18 декабря 2011

Рецепты

Брокколи с чесноком, кунжутом и соевым соусом

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом в китайском стиле — брокколи в пряном соевом соусе с имбирем, лаймом и кунжутным маслом. Также предлагаю сделать чесночные чипсы и обжаренный кунжут. Мне