Реклама
Юлия Высоцкая
Когда-то,в XIV веке, французский король Филипп Красивый запер католических кардиналов во дворце города Авиньон и продержал их там восемь месяцев, пока те не сдались и избрали Римским Папой угодного красавцу-королю француза Клемента V. С тех пор, и около 73 лет, резиденция семи Римских Пап (все французы...ха-ха) был вовсе не славный город Рим, а Авиньон! Полагают, что именно тогда итальянские повара, приехавшие возможно с кардиналами, завезли идею пиццы. Которая и превратилась во французкую пиццу - Pissaladiere! Эта чудесная пицца c оливками, анчоусами, луком и чесноком популярна сегодня и на юге Франции - Ницца, Марсель, Тулон и в прилежащих районах Италии. Хотя во Франции сыр и помидоры не кладут (в отличии от Италии), я никак не могла удержаться!
| Белки | 64 г |
| Жиры | 51 г |
| Углеводы | 168 г |
| 8 г |
| 1 ч. л. |
| 220 г |
| ½ ст. л. |
| 25 мл |
| 2 веточки |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 5 шт. |
| по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Как это я пропустила такой потрясающий рецепт пиццы????Сегодня как раз думала готовить пиццу......5+
Она так притаилась в углу...Спасибо, Катюша, что нашла, да еще и оценила! :))))
Рецепт чудесный, а предисловие...слов нет!!Наточка, восхищаюсь твоим вкусом и мастерством кулинара!!!Супер!
Спасибо, дорогая! Мне очень важны и ценны твои слова! Я их складываю в свою шкатулочку и очень их берегу! :)) Спасибо, за твою щедрость :))
Роскошные рассказ, рецепт и фотографии!
СПАСИБО за такой комплимент!!!! :))) А знаете, что это за салат рядом с пиццей? Это Ваш "Средиземноморский салат со свеклой"!!! Спасибо Вам за него! Я его часто делаю. Очень он замечательный! Если Вы не против, могу добавить фото (крупным планом) к Вашему рецепту.
Nata, как приятно, что Вы это помните и Вам нравится мой рецепт! А за фотографию я буду Вам очень признательна!
Недоумеваю-во дворце, на такой пицце, в хорошей компании-всего 8 месяцев! Филиппа можно было уморить упрямством! Видимо, всё таки человеческий фактор, не такая уж хорошая компания подобралась;)...Надо бы оценить эту "незнакомку"! Ната, вместо анчоусов филе солёной кильки или мойвы подойдёт? Или что-нибудь другое?
Компания у них явно подкачала. Явно грызлись и интриговали! :)) Жанн, хоть анчоусы и очень смысловой компонент (ведь Pissalat - называется анчоусная паста и от этого название самой пиццы), думаю их можно заменить другой соленной вкусной рыбкой...Солёную кильку или мойву я не ела, увы, но они же вкусные, раз ты их ешь! Смело заменяй! Только не клади много.
Оригинальная пицца))5
Спасибо Маша, что заглянули :))
Это вам спасибо,что радуете нас,простых пользователей своими шедеврами))
Ой, Маша, спасибо за такие теплые,добрые слова :)))Я очень-очень тронута. :))