Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Куриные грудки с грибами

nadyadiak

11 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сразу признаюсь, это сочетание двух рецептов от inna2107 (Куриная грудка в сметанно-горчичном маринаде) и еще один (ну честно не могу найти) вобщем там рулетики были или фаршированные грудки... Получилось очень нежно и вкусно. В том рецепте, который не запомнила и было предложение замариновать грудки в вине. Мясо получилось очень нежным и мягким!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриные грудки - 2шт

красное вино - 0,5 ст.

грибы - 300г

лук - 1 шт.

морковь - 1шт.

чеснок - 2 зуб.

майонез -2 ст.л.

горчица - 1 ст.л.

сметана или сливки по вкусу

сыр - по желанию

зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замариновать грудки в вине (у меня получилось не более 10 минут :))

На весь экран

# шаг 2/5

Обжарить лук, морковь и чеснок, затем добавить грибы (предварительно отваренные).

На весь экран

# шаг 3/5

Грудки разрезать на вдоль и полосками. Приправить солью, перцем и обжарить с двух сторон (не более 2 минут).

На весь экран

# шаг 4/5

Выложить грудки в огнеупорную форму, сверху распределить грибы.

На весь экран

# шаг 5/5

залить соусом из майонеза, сметаны, горчицы и зелени. Здесь вы можете делать кто как любит. Я добавляла еще сливок, потому как мои любят чтобы соуса было побольше. Потереть сыром и накрыть форму фольгой. Запекать минут 40 при 200 гр. затем убрать фольгу и подрумянить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные оладьи

Я не большой фанат куриного филе, но очень радуюсь, когда нахожу что-нибудь вкусное из этого пресного белого мяса и сразу же забираю в свою копилку. Эти оладьи как раз из этой серии. Никакой

ais20_Алёнушка

06 сентября 2013

Рецепты

Куриные ножки в духовке (как в KFC)

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

12 июля 2024

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся

Снежинка Татьяна

14 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри

Согласитесь, несмотря на плохую погоду, очень хочется свежего воздуха, и сейчас у всех настроение — куда-нибудь за город, на пикник! Но сегодня у нас шашлычки, которые можно приготовить и дома. Мясо

Юлия Высоцкая

08 мая 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)