Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из нута, кускуса и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
20196
0
Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
21749
1
Реклама

Салат из рисовых макарон

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда я скучаю по Китаю, делаю такой салат. Если нет айсберга, можно использовать другие салатные листья, вместо говяжьего фарша подойдет свиной, а вместо кедровых орехов — арахис.

Пищевая ценность порции

951
кКал
40%
Белки38 г
Жиры43 г
Углеводы104 г
% от дневной нормы
9 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 упаковка
500 г
2 шт.
1 кочан
50 г
1 шт.
2 зубчика
1 пучок
½ шт.
50 г
4 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 2/13

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить фарш вместе с чесноком.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить фарш вместе с чесноком.


На весь экран

# шаг 3/13

Рисовые макароны приготовить согласно инструкции на упаковке.
Рисовые макароны приготовить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 4/13

Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.


На весь экран

# шаг 5/13

Листья салата порезать тонко поперек.


На весь экран

# шаг 6/13

Обжаренный фарш перемешать с макаронами, огурцами и салатом.


На весь экран

# шаг 7/13

Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.


На весь экран

# шаг 8/13

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.


На весь экран

# шаг 9/13

Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить заправку: сахар растворить в соке лайма, добавить имбирь, перец чили, соевый соус и кунжутное масло, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: сахар растворить в соке лайма, добавить имбирь, перец чили, соевый соус и кунжутное масло, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/13

Кедровые орехи подсушить на сухой сковороде.
Кедровые орехи подсушить на сухой сковороде.


На весь экран

# шаг 12/13

Кинзу мелко нарезать.
Кинзу мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 13/13

Полить салат заправкой, присыпать орехами и кинзой. Подавать теплым или холодным.
Полить салат заправкой, присыпать орехами и кинзой. Подавать теплым или холодным.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Даша
Даша
11 лет назад

М-м-м, Юлия, как вкусно! и сорбе и салат)))))

Елена
Елена
13 лет назад

Очень вкусный и оригинальный салат! Любимый оценил необычный вкус))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.