Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный торт с ванильным кремом

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Пирог "Витаминка"

lubashka67

23 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО: 1ст.-муки 100гр.-слив.масла (размягч.)1ч.л.разрыхлителя 1/4ч.л.соли 2ч.л.сахарного песка 50гр.сметаны 1ч.л.уксуса 70мл.ледяной воды НАЧИНКА: 300гр.печёного тыквенного пюре 2шт.гвоздички(размолотой) 1ч.л.имбиря 1пакетик ванильного сахара 150мл.жирн.сливок(взбитых) 1апельсин(сок и цедра) 1/2ст.трост.сахара 1/4ч.л.соли 2яйца 1ч.л.молотой корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

небольшую тыквочку запечь в духовке 200градусов(40-60 мин.).Замесить тесто:мука-соль-сахар-разрыхлителя- слив.масло (в чашку со сметаной влейте уксус и лед.воду)тщательно перемешать до образования однородной массы.Раскатать тесто на бумаге для выпечке и выложить в форму-выпекать 20 минут в дух.шкафу. Выньте из тыквы мякоть и измельчите в блендере вместе с апельсиновым соком-сахаром-имбирём-корицей-гвоздикой и солью.Эту смесь прогреть на плите в месте с апельсин.цедрой4 минуты Взбейте яйца...добавьте взбитые сливки и ванилин.Всё смешать с тыквенным пюре.Готовую смесь влейте в тесто и выпекайте 40-50 мин.Духовка 180градусов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Yulek

07 июля 2012

Рецепт месяца

Лепешка с сыром и шпинатом

Галина

12 июля 2024

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне