В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы

Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой. Поэтому сделать такой салат лучше

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Шашлычки из курицы

nowikowa.elizaveta

14 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такое несложное и вкусное блюдо получилось)Очень по-весеннему=))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-600 г куриного филе;

помидоры черри;

200 г шампиньонов;

2 зубчика толченого чеснока;

цедра 1 лимона,натертая;

2 ст.л лимонного сока;

1 ст. л оливкового масла;

1 ч.л орегано;

соль,перец(по вкусу);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Филе нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить маринад из чеснока,цедры,лимонного сока,масла и орегано(соль и перец по вкусу) и залить филе.Оставить мариноваться 1-2 часа.

На весь экран

# шаг 3/4

Нарезать шампиньоны на 4 части.Взять 8 деревянных шампуров.Нанизывайте по очереди филе,черри и шампиньоны.У меня получилось по три кусочка филе,2 черри и 4 кусочка гриба.

На весь экран

# шаг 4/4

Слегка смазать форму.Положить шашлычки и запекать при 180С минут 25-3о до золотистого цвета.Во время запекания можно полить оставшимся маринадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утка по-пекински

Новогоднее меню под ключ. Садитесь поудобнее, мы начинаем! Первый рецепт, наше главное блюдо — горячее.

Лилия

01 декабря 2022

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся

Снежинка Татьяна

14 ноября 2013

Рецепты

Курица в кокосовом молоке

Очень люблю тайскую кухню за ее легкость, аромат, гармонию, остроту и воспоминания об отдыхе. После поездки в Таиланд с еще большим пиететом стала относиться к этой древней кухне. Делаю сегодня одно

CatherineSW

24 сентября 2011

Рецепты

Индюшиная ножка, запеченная в рукаве

В приготовлении индейки есть несколько секретов, которые необходимо знать, чтобы ваше блюдо получилось сочным и вкусным. Индейка — нежный продукт, она не нуждается в жесткой термической обработке.