Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы

Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой. Поэтому сделать такой салат лучше

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Курочка в медовом соусе, фаршированная яблоками

Юльянка

03 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В нашей семье это блюда традиционно готовится на каждый Новый Год)) Вкус восхитительный!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Курица-2,5кг

Яблоки (кисло-сладкие)-1кг

Подсолнечное масло (для противня)

Специи:

чёрный перец молотый

мускатный орех

кориандр

паприка молотая

джамбул

зира

Для соуса:

мёд-1ст.л. (я люблю с гречишным мёдом)

Соль по вкусу

Сметана 20% жирности-200мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яблоки порезать кубиком 2Х2 см. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Курицу немного посолить и обмазать соусом внутри.Начинить яблочками.И внимание!!! Зашить))) Затем намазать всю тушку оставшимся соусом. Противень смазать подсолнечным маслом и выпекать до готовности. Корочка получается очень румяная и ароматная, имеет медово-пряный вкус) Приятного аппетита)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Индюшиная ножка, запеченная в рукаве

В приготовлении индейки есть несколько секретов, которые необходимо знать, чтобы ваше блюдо получилось сочным и вкусным. Индейка — нежный продукт, она не нуждается в жесткой термической обработке.

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сливочно-йогуртовом соусе с лимоном и пряностями

В Индии такой способ приготовления называется «корма» — в мясо или овощи кладут много-много специй и обжаривают, а потом доводят в бульоне, сливках, йогурте, добавляют свежую зелень, и получается

Юлия Высоцкая

12 октября 2024