Шоколадный тортик из печенья

Я советую не брать магазинную стружку с молоком, а сделать самостоятельно. Выходит намного вкуснее и все абсолютно натуральное! К слову, кокос я очищала впервые, это оказалось очень просто!

Это мой первый опыт приготовления мастики и тортов с мастикой, поэтому не судите строго. К сожалению, в ближайших магазинах найти красители не получилось, иначе сделала бы елочки зелеными, а бант

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк.   *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется, будет