Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой

Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны под яблочным соусом

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Свиные ребрышки в меде

Катерина Родионова

17 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень хорошо подавать с зеленью,свежими овощами и холодной минеральной водой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг свиных ребер

3 ст.л. жидкого меда

3 ст.л. соевого соуса

1\4 перчика-чили (зеленого и без семян)

1 ч.л. паприки

1 ч.л. сухого базилика

соль

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Ребрышки промыть и очень хорошо просушить. Приготовить маринад: смешать мед,соевый соус,переч-чили очень мелко нарезать, добавить паприку, базилик, соль и 2 ст.л. оливкового масла. Мясо замариновать и убрать в холодильник на 1 час. Противень хорошо смазать маслом и выложить мясо в один слой. Запекать при температуре 180 градусов около часа.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Зразы из говядины с кабачками и моцареллой

bellaira

15 августа 2023

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,