Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
37978
1
Реклама

Картофельные чипсы

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы получатся более хрустящими. И главное — солить можно только уже готовую картошку, и лучше крупной солью!

Из телепередачи
Стейк и каша от 23 мая 2004

Пищевая ценность порции

1423
кКал
60%
Белки8 г
Жиры125 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
2 %
24 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ кг
500 мл
2 ч. л.

Photo Recipe3

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками.


На весь экран

# шаг 2/3

Разогреть во фритюрнице подсолнечное масло и жарить в нем картофель (можно это делать частями).
Разогреть во фритюрнице подсолнечное масло и жарить в нем картофель (можно это делать частями).


На весь экран

# шаг 3/3

Готовые чипсы посыпать крупной солью.
Готовые чипсы посыпать крупной солью.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
lapushka
lapushka
13 лет назад

Или у меня плохо с пониманием вида чипсов или на фото все же картофель-фри :)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Записала в МКК и в МакДак не пойду)))))))).
*****.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.