Творог протереть через сито,добавить яйцо,муку,сахар,кокосовую стружку.Берем разъемную форму диаметром 22см.,застилаем пергаментом,смазанным сливочным маслом.Мокрыми руками формируем из творожного теста шарики,примерно чтоб получилось 10 шариков.Выкладываем их на небольшом растоянии друг от друга,9 по краю и один в центр.Для шоколадного теста,смешать отдельно сухое с сухим,мокрое с мокрым.Какао и муку просеять.В жидкое добавить постепенно сухое.Хорошо перемешать.Добавить 1ст.крутого,очень крутого кипятка.Тесто станет очень жидким.Быстро хорошо перемешать и заливаем творожные шарики.Ставим в разогретую до 180гр.духовку и выпекаем около 30минут.Проверяем деревянной палочкой.Вытащить,остудить,достать из формы.Делаем шоколадную глазурь.Молоко,сахар и сливочное масло уваривать на среднем огне до загустения,после чего ввести расстопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.
Юля,очень вкусно,насыщенно и красиво!В этом пироге есть все,что я люблю:)беру себе рецепт на заметку.
Юленька,не обыкновенно красиво и вкусно! Завтра с голосом зайду!
Отлично 5 )
Вкусно!обьеденье!+5
Юленька, ты нас сегодня балуешь, сладости шикарные, очень хочется попробовать!