Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки с беконом на гриле

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Юлия Высоцкая

11 июля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с пастернаком и клюквенным соусом

Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Семга, маринованная в виски

Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Тушеные овощи прованс и диетический сибас

alexmay

15 сентября 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Средиземноморская рыба с овощами в прованском стиле, что может быть лучше...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сибас 1 шт ( у меня маленький 200 гр )

Кабачек 1 шт

Перец красный грунтовой 1 шт

Чеснок 3 зуба

Перец черный, соль, оливковое масло, укроп, зира

Бульон для сибаса ( лавровый лист, раздавленный чеснок, соль, перец и чабрец )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Овощи нарезаем некрупно, раскаливаем оливковое масло, закидываем чеснок, жарим 1 мин добавляем кабачки и жарим еще 2 мин, затем добавляем перец ,жарим 3 минуты, добавляем немного воды и специи и тушим под крышкой 10 минут Кипятим воду для сиба, добавляем все ингредиенты для бульона и кладем рыбу на 15-18 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные с миндалем и финиками

Чтобы миндаль стал поярче, я обычно его подсушиваю минут 25–30 в духовке при температуре 120°С. Чеснок очень любит оказаться в ступке в тесном контакте с солью — он сразу становится нежнее, мягче и

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Рецепты

Жареные баклажаны по-китайски

Очень мне нравятся баклажаны в китайских ресторанах. Давно хотела приготовить. Они получаются мягкими и сочными. Не знаю, так ли делают китайские повара, но я делала так.