Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле с чаем матча

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Десерт "А-ля Тирамису"

натахан

16 октября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Эрзац-крем Маскарпоне делать научилась. Теперь надо что-то приготовить с ним. Все на портале говорят, что Тирамису много не бывает. Я тоже с этим согласна. Но пусть это будет десерт. В 200 граммовых прозрачных кружечках... Крема на 5 кружечек должно хватить

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр Эрзац-крема Маскарпоне

2 ч.л. растворимого черного кофе

100 гр бисквитного печенья

горсть миндальных (или любых других) орехов

4 штуки бразильских (или любых других) орехов

25 гр. шоколадка или 2 шоколадные конфеты

1 ч.л. шоколадного какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

На дно приготовленных кружечек положить по 1.5 ч.л. крема

На весь экран

# шаг 2/9

Приготовить кофе в плоской мисочке и бисквитное печенье. Быстро обмакивая печенье в кофе, укладываем его в крем.

На весь экран

# шаг 3/9

Приготовить размельчитель и орехи (у меня миндаль).

На весь экран

# шаг 4/9

Перемолоть орехи.

На весь экран

# шаг 5/9

Равномерным слоем распределяем молотые орехи поверх печенья.

На весь экран

# шаг 6/9

Аккуратно ложечкой уплотнить всё в кружечке, положить по 2 ч.л. крема, второй слой смоченного в кофе печенья и сверху ещё 2 ч.л. крема. Разровнять всё.

На весь экран

# шаг 7/9

В маленькое ситечко насыпать шоколадное какао. Потрусить ситечком над кремом, аккуратно посыпая всю поверхность.

На весь экран

# шаг 8/9

Приготовить орехи (у меня бразильские) и шоколад (у меня пористый).

На весь экран

# шаг 9/9

Нашинковать стружкой орехи и шоколад и украсить десерт сверху слоя какао. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Всё. Готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Холодный крем сабайон с шампанским

Этот холодный крем я хотела выставить на конкурс "Вкус лета", но по фосмажорным обстоятельствам, мне это не удалось. Но я очень хочу вас познакомить с этим замечательным вкусным кремом. В одном

Аня радуга

05 июня 2013

Рецепты

Шоколадный крем

Еще один семейный рецепт от Энне Бурда. Как вспоминала сама Энне Бурда, у каждого из членов ее семьи было свое любимое блюдо, но вот шоколадный крем нравился всем. Действительно, очень нежный по

Галина

28 июня 2015

Рецепты

Крем-брюле с тыквой

Бесподобный десерт: крем-брюле хорош сам по себе, а в сочетании с коричной тыквой – это просто сезонная бомба ! Нежнейший крем под тонкой хрустящей карамельной вуалью на подушке из тыквы с корицей.

Buvdevskaya

18 октября 2013

Рецепты

Медовая панна котта с черникой

В выходной можно себя побаловать чем-нибудь сладким, правда? А если обнаружить в холодильнике почти целую пачку сливок, то просто не остается выбора.. :) Самое простое, что можно приготовить из

Tartufi

29 сентября 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)

Последние новости

новости

От каких продуктов болит голова? Вот список продуктов, с которыми нужно быть осторожнее

Головная боль доставляет массу неприятностей человеку. Так организм может сигнализировать о

Киласева Анастасия

21 февраля 2025

новости

Почему нельзя оставлять лавровый лист в готовых блюдах?

Лавровые листья есть почти на каждой кухне. Многие кулинары уже по привычке отправляют приправу в

Лиза Кутафина

21 февраля 2025

новости

Сколько размораживается тесто? Зависит от способа — назвали 2 самых лучших

Тесто, которое хранится в морозильной камере, может выручить любую хозяйку. Но как его быстро

Едим Дома

21 февраля 2025

новости

Миндальный торт и креветки? Доктор Мясников объяснил, как со вкусом побороть дефицит цинка

Замечаете, что быстро устаете? Страдаете от обильного выпадения волос? Часто болеете простудными

Едим Дома

21 февраля 2025

Комментарии — 32

Сюрреалистичная

13 лет назад

Прекрасный десерт))и правда много не бывает)

натахан

13 лет назад

Сюрреалистичная,

спасибо!

ЮсяЮся

13 лет назад

Мне очень понравилось!!!

натахан

13 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо!

Виктория

13 лет назад

А почему бы и нет:)? вкусненько и душевненько:)

натахан

13 лет назад

Виктория,

Спасибо!

Светлана Горбуненко

13 лет назад

Ну очень вкусно, и такая Вы молодец, сами сливочный крем приготовили!!! Голосую:)

натахан

13 лет назад

Светлана Горбуненко,

Спасибо! Это конечно не Маскарпоне, а только его подобие. Но мне понравилось. Вкусно.

Наталья

13 лет назад

натахан,

а что значит не Маскарпоне? и какое печенье вы покупали подскажите пожалуйтся, рецепт класс просто 5+

натахан

13 лет назад

Наталья,

Как делать подобие крема Маскарпоне смотрите здесь: http://www.edimdoma.ru/recipes/30413. А печенье я брала обыкновенное бисквитное (я добавила его фото в рубрику "Добавить фото").

Наталья

13 лет назад

натахан,

спасибо)

Наталья Rasskazova

13 лет назад

А мой 15-й!

натахан

13 лет назад

Наталья Rasskazova,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Десерт "А-ля Тирамису"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0