У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рагу из овощей с бедром индейки

alexmay

22 февраля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Рагу состоит из тыквы, перца и опят, не много перца и ароматных трав, и бедро индейки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Индейка бедро 300 гр

Специи для бедра ( чили перец, шалфей и тимьян и морская соль )Тыква 150 гр

Перец красный 1 шт

Опята 100 гр

Специи для овощей ( черный перец, мускатный орех, тимьян и майоран и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Все овощи нарезаем не крупно,кладем в кастрюлю с оливковым маслом и тушим на маленьком огне 4 минуты, добавляем специи и тушим еще пару минут, затем немного воды и накрываем крышкой, оставляем минут на 20

На весь экран

# шаг 2/2

Бедро режем порционными кусочками, обжариваем на сковороде с оливковым маслом на сильном огне в течение 4 минут, добавляем воды и убавляем огонь, накрываем крышкой и начинаем тушить минут 25.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шаурма

На двоих

Александр

06 июня 2012

Рецепты

Курино-овощные оладьи с яблочным соусом

Очень нежные, сочные, диетические оладьи для тех, кто хочет похудеть к лету! )))))

Стелла

11 марта 2013

Рецепты

Курица с зелеными овощами "Вкусная диета"

Каждая женщина периодически прибегает к различным диетам. Кто-то устраивает себе разгрузочные дни, кто-то придерживается одного продукта или какой-то системы. А я стараюсь есть то, что полезно и

LapSha (Мария)

21 июля 2011

Рецепты

Куриный кобблер с тимьяновыми лепешками

Кобблер - это американский пирог с толстой верхней коркой (Новый большой англо-русский словарь). Вот ещё: существительное *cobble* - крупный булыжник, грубая заплата, латка, а глагол *to cobble* -