Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Пирог с фаршем и картофелем

Анна

28 февраля 2012

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр. любого фарша;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

3 крупные картофелины;

2 ст. муки;

100 гр. растопленного сливочного масла;

по 1 ст. кефира и сметаны;

2 ч.л. разрыхлителя;

3 яйца;

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

В фарш добавить лук, соль, перец. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/12

Добавить измельченный чеснок.

На весь экран

# шаг 3/12

Масло взбить со сметаной .кефиром, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 4/12

Всыпать муку и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 5/12

Картофель нарезать тонкими кружками, как на чипсы.

На весь экран

# шаг 6/12

Форму смазать маслом и присыпать сухарями.

На весь экран

# шаг 7/12

Вылить в форму половину теста...

На весь экран

# шаг 8/12

сверху распределить половину картофеля...

На весь экран

# шаг 9/12

и фарш...

На весь экран

# шаг 10/12

затем оставшийся картофель.

На весь экран

# шаг 11/12

Влить оставшееся тесто и запекать 45-50 мин. при 200 градусах.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепт дня

Творожно-ванильный пирог с вишней

Галина

08 апреля 2024

Рецепты

Брусничный пирог на песочном тесте

Елена К.

11 октября 2011

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень