Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Cвинина в соусе

Апрель

06 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Свинина в азиатском соусе. Получается вкусно.Рекомендую для тех кто любит не сложные блюда. Рецепт от Martha Stewart .

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/4 cтак.соев.соус

1/4 cтак.рисов.уксус

1 стол.л свеж.лаймов.сока

1 стол.л раст.масла

1 ч.л свеж.имбиря /через терку/

0,5 кг вырезка постной свинины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В небольшой посудине смешать все перечисленные ингридиенты.

На весь экран

# шаг 2/3

Затем добавить вырезку свинины. Мариновать 30 мин.при комн.тем-ре или можно на ночь в хол-ке.

На весь экран

По рецепту мясо предполагается делать на гриле.Я поменяла режим гриля на духовку.Разогреть духовку до 200гр.Поставить свинину в духовку без маринада. 40мин. готовить не прикрывая. Добавить сверху маринад и поставить обратно в духовку на 20мин.Дать отдохнуть 5мин .и подавать с гарниром , разрезав мясо на порции.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Колдуны

Колдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что это долго,

Снежинка Татьяна

08 мая 2013

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Елена

21 ноября 2022

Рецепт дня

Капуста, жаренная со свининой

alla_33

19 апреля 2024

Рецепты

Чапче – крахмальная лапша с овощами и говядиной. Рецепт №4. Корея.

Продолжаем тему корейской кухни, вернее сахалинской корейской кухни, т.к. это блюдо непосредственно в Пусане делают совсем по-другому… Поэтому сегодня я представлю вам два варианта этого