Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с инжиром и лимоном

Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Юлия Высоцкая

26 октября 2019

Карри с креветками

Пчелка

02 февраля 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Перед подачей на стол посыпать карри и 1 ст.л. измельченных листьев кинзы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400г очищенных от кожицы помидоров

2 зубчика чеснока

1 ст.л. топленого масла

1 ст.л. порошка карри

100 мл рыбного бульона

300мл консервированного кокосового молока

600г неочищенных креветок

по 2 ст.л. меда и уксуса

щепотку кайенского перца

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мелко нарезать очищенные от кожицы помидоры и 2 зубчика чеснока. В кастрюле распустить 1 ст.л. топленого масло, добавить 1 ст.л. порошка карри и чеснок, слегка обжарить ингредиенты, после чего залить сождержимое рыбным бульоном, довести до кипения, смешать с кокосовым молоком и прогревать на слабом огне еще пару минут. Затем добавить неочищенных креветок, помидоры, по 2 ст.л. меда и уксуса, щепотку кайенского перца и соль по вкусу, перемешать ингредиенты и прогревать на слабом огне 5 минут.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в пряной корочке с тимьяном и крупной солью

Мне кажется, что курица — такой продукт, который все любят не только есть, но и готовить. Если нет шпажек, можно стянуть бедрышки кулинарной нитью, тоже будет работать.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024

Рецепты

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей

LapSha (Мария)

01 августа 2011

Рецепты

Яичница с лисичками и цветной капустой

Когда обычная яичница на завтрак уже порядком надоела, самое время разнообразить ее начинками. Оказалось, лисички и цветная капуста хорошо сочетаются с яйцами. Блюдо получилось сытным и