Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный торт с ванильным кремом

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

18 июня 2015

Шоколадный клафути с вишней

Екатерина Мельникова

20 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Готовится очень быстро и просто, и поедается, к сожалению, тоже быстро :) Любители шоколада особенно будут в восторге от этого сладкого пирога. Очень вкусный как теплый, так и холодный. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вишня размороженная - 100-150 гр.

Масло сливочное растопленное - 30 гр.

Мука - 100 гр.

Какао-порошок - 2 ст.л. с горкой

Сахар - 50 гр.

Яйца - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Сливки - 150 мл (можно заменить молоком)

Коньяк - 3 ст.л. (факультативно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Вишню замочить на 20 минут в коньяке. Этот шаг необязателен.

На весь экран

# шаг 2/7

Смешать муку, сахар и какао.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить яйца, растопленное масло, молоко, сливки и вишневый сок (либо коньяк, в котором замачивалась вишня).

На весь экран

# шаг 4/7

Все тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

На весь экран

# шаг 5/7

Смазать форму для запекания. Вылить подготовленную смесь в форму. Распределить равномерно вишни.

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать в духовке при 160 градусах 40-45 минут (до сухой зубочистки). Остудить в форме, затем переложить на блюдо.

На весь экран

# шаг 7/7

Сверху слегка присыпать сахаром. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому

Ла Ванда

18 сентября 2012

Рецепт месяца

Пирог с курагой и яблоками

Рецепты

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной