Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Творожно-персиковый пирог

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

28 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я бы охарактеризовала этот пирог одним словом - НЕЖНОСТЬ. Он не приторно сладкий, но при этом у него яркий и лёгкий вкус. Всем советую, очень вкусно и нежно!:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Стакан - 250 мл

Форма D = 26 см

– 3 стакана муки

– Яйца - 2 шт.

– 200 г сливочного масла

– 1 стакан сахара

– щепотка соли

– 1 пакетик ванильного сахара

– 0,5 ч.л. соды.гашеной уксусом

Начинка:

– Персики консервированные - 1 банка(850 мл)

–Творог - 500 г

– Сахар ~ 6 ст.л.(Смотрите по вкусу и по персикам)

– Яйцо - 1 шт.

– Сметана ~ 2-3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбить яйца с сахаром и солью.

На весь экран

# шаг 2/10

Растопить масло.

На весь экран

# шаг 3/10

К муке добавить яйцо, масло, гашенную соду.

На весь экран

# шаг 4/10

Замесить гладкое эластичное тесто. Помесить руками.

На весь экран

# шаг 5/10

Тесто распределить по форме. И отправить в морозилку пока делаем начинку.

На весь экран

# шаг 6/10

Для начинки: Персики порезать

На весь экран

# шаг 7/10

Творог смешать в блендере с яйцом, сахаром и сметаной. Взбить в кремообразную пасту.

На весь экран

# шаг 8/10

На тесто выложить слой творога, сверху персики. Сверху снова творог.

На весь экран

# шаг 9/10

Обрезать по бокам лишнее, украсить к пожеланию. Выпекать при 180 °С, 30-35 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022